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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Neu
- Title
- Salumi
- EAN
- 9780393068597
- Binding
- Hardback
- ISBN
- 9780393068597
- Publication Year
- 2012
- Type
- Textbook
- Format
- Hardcover
- Subject Area
- Hotel Management
- Language
- English
- Publication Name
- Salumi: the Craft of Italian Dry Curing
- Item Height
- 264mm
- Publisher
- WW Norton & Co
- Item Width
- 211mm
- Item Weight
- 880g
- Number of Pages
- 288 Pages
Artikelbeschreibung
Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.:
- GB 160 5650 25
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