J. R. 's Cookbook: True Ringside Tales, BBQ, & Down-Home Rezepte Jim Ross SIGNIERT

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Hinweise des Verkäufers
“Book is in Very Good condition overall. Cover has some wear, and there is a faint small moisture ...
Country of Origin
United States
Original Language
English
ISBN
9780743483100
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
WWE
ISBN-10
0743483103
ISBN-13
9780743483100
eBay Product ID (ePID)
5942690

Product Key Features

Book Title
J. R. 's Cookbook : True Ringside Tales, BBQ, and Down-Home Recipies
Number of Pages
320 Pages
Language
English
Publication Year
2004
Topic
Methods / Barbecue & Grilling, General, Regional & Ethnic / American / Southern States, Wrestling
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, Sports & Recreation
Author
J. R. Ross
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
0.8 in
Item Weight
22.8 Oz
Item Length
9.2 in
Item Width
7.4 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
Dewey Edition
0
Dewey Decimal
641.5/784
Table Of Content
Contents Ok, Folks, Let's Get This Show Started... GRILL THESE NUMBERS!!J.R.'S LIST OF EIGHT REQUIRED UTENSILS FOR PROPER GRILLINGTHESE ARE THE RULES FOR THE MAIN EVENT...SAVE YOUR RUMP!BASIC GRILLING TIMESTHE TRIPLE THREAT! There's the Bell J.R.'s Awesome Scrambled Eggs • Wild, Wild Western Omelet • Rise-and-Shine Granola Cereal • J.R.'s Famous Fried Potatoes • Raisin Bread French Toast -- Texas-Sized • Quick Cinnamon Rolls Sandwiches and Burgers WrestleMania Burger! • Flame-Grilled Portabello Mushroom Burger • Char-Grilled Hot Dog! • Just Like at the Fair Corn Dogs • Healthy & Tasty Turkey BLTs • Smokehouse Turkey Reuben Sandwiches • Southwest Chicken Quesadillas Fixin's Grandad's Moonshine BBQ Sauce • Powerslam Picante Sauce • J.R. and Jan's Macaroni and Cheese • Southern-Style Smoked Brisket Sauce • Oklahoma Ranch Dressing • Aunt Jane's Potato Salad • True Grits...Pilgram • Mama's Chow Chow • Purple Onion Marinade • Grilled Red Onions • Dandy Herb-Buttermilk Marinade • Southwestern-Style BBQ Rub • Sweet-and-Spicy Chili Ketchup • Santa Fe Salsa • Uncle Mitch's Coleslaw • Old-Fashioned Turkey Gravy • Country White Gravy • Homemade Apple Butter • Aunt Dee's Three-Day Carrots • Sautéed Cinnamon Apples Breads Fantastic Fry Bread • Cast-Iron Country Corn Bread • Hot Jalape'o Corn Bread • Mama's Biscuits • Granny's Huckleberry Bread • Texas Garlic Toast • Boomer Banana Bread • Mama's Strawberry Bread Salads and Sides Hammerlock Ham Salad • Granny Elsie's Macaroni Salad • Lois's Fresh Cranberry Salad • Lucky Black-Eyed Pea Salad • Jan's Pasta Caesar Salad with Turkey • Texas Frito Salad • Hot Chickasha Chicken Salad • San Antonio Grilled Tortillas • Tulsa Tabouleh • Home-Style Hush Puppies • My Mama's Corn Bread Dressing • Pickled Beets • Deli Dill Pickles • Cracklin' Candied Yams • Business-Has-Picked-Up Baked Beans • Granny Mae's Collard Greens • Westville Yellow Jacket Pinto Beans • Oklahoma Okra Patties • Grilled Harvest Corn • Smashed Down Potatoes • Roasted Reds • Tahlequah Tortilla Soup • Papa's Potato Soup The Main Event! J.R.'s BBQ Chicken • Lizzie's Healthy Chicken • J.R.'s Best Broiled Salmon with Cilantro Tomato Caper Salsa • Firehouse Roasted Mesquite Chicken • J.R.'s Baby Back Ribs • Simple Smoked Chicken n Tex-Mex Tequila Ribs • Boy Howdy Beef-Vegetable Stew • Piledriver Pork Chops • Sooner Nation Strip Steak • E-Z Glazed Ham Steak • Slobberknocker Salmon • Succulent Grilled Lobster Tails • J.R.'s Great Grilled Trout • Flame-Broiled Tuna Steaks • Country Cornish Hens • Bad Ass Chilean Sea Bass • Oven-Roasted Turkey • Santa Maria Flank Steak Fajitas • Fire-Roasted Vegetable Kebobs • Charboiled Steak and Shrimp Brochettes or Surf and Turf • Savory Scallop and Turkey Bacon Skewers • Sizzlin' Garlic Shrimp Kebobs • Heart-Healthy Turkey Chili • Rio Grande Black Bean Chili • Flash Fried Catfish • Classic Country Fried Steak • Muskogee Meat Loaf • J. D.'s Venison Stew
Synopsis
An entertaining barbecue cookbook from the legendary RAW announcer encompasses a host of recipes that range from meat basics to garden essentials and includes a host of regional barbecue specialties and a section on healthy grilling. Reprint. 60,000 first printing.
LC Classification Number
TX840.33
As told to
Ross, Jan, Brent, Dennis

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