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Louis Lanza et al ~ VÖLLIG MILCHFREI KOCHEN ~ SIGNIERT 1. (2.)/DJ ~ SCHÖNE KOPIE - Bild 1 von 1
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Louis Lanza et al ~ VÖLLIG MILCHFREI KOCHEN ~ SIGNIERT 1. (2.)/DJ ~ SCHÖNE KOPIE

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eBay-Artikelnr.:123731270583
Zuletzt aktualisiert am 03. Apr. 2025 21:35:34 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Sehr gut: Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand ...
Region
North America & Canada
Special Attributes
1st Edition
ISBN
9780688169091

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
HarperCollins
ISBN-10
0688169090
ISBN-13
9780688169091
eBay Product ID (ePID)
690509

Product Key Features

Book Title
Totally Dairy-Free Cooking
Number of Pages
256 Pages
Language
English
Topic
Health & Healing / General, Health & Healing / Allergy
Publication Year
1999
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Louie Lanza, Laura Morton
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
0.8 in
Item Weight
23.9 Oz
Item Length
9.2 in
Item Width
7.5 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
Dewey Edition
21
Dewey Decimal
641.5/63
Synopsis
The latest statistics show that as many as 30 to 50 million Americans may be lactose-intolerant. Totally Dairy-Free Cooking offers lactose-intolerant people an alternative to medication--delicious, contemporary recipes made without any dairy products. This isn't "health" food--imagine rich, creamy pastas, savory soups, mashed potatoes, even ice "creams" so delicious you won't miss the dairy. Author Louis Lanza, chef at Josie's, New York's premier dairy-free restaurant, is one of the leading authorities on the subject. In his new cookbook, Louis explains exactly how to use ingredients like soy milk and soy cheeses, now available in supermarkets everywhere. Totally Dairy-Free Cooking is absolutely the best cookbook on the subject. The recipes are so delicious, anyone--lactose-intolerant or not--will enjoy them. For people who are trying to cope, medication-free, without dairy products in their diet, this cookbook is an essential purchase.
LC Classification Number
RM234.5.L36 1999

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Info zu diesem Verkäufer

dansbooks

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