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ServSafe Essentials, zweite Ausgabe (mit Scantron) von National Restaurant
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Buch, das wie neu aussieht, aber bereits gelesen wurde. Der Einband weist keine sichtbaren Gebrauchsspuren auf. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag vorhanden (sofern zutreffend). Alle Seiten sind vollständig vorhanden, es gibt keine zerknitterten oder eingerissenen Seiten und im Text oder im Randbereich wurden keine Unterstreichungen, Markierungen oder Notizen vorgenommen. Der Inneneinband kann minimale Gebrauchsspuren aufweisen. Minimale Gebrauchsspuren. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers.
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eBay-Artikelnr.:124993288827
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Neuwertig
- Hinweise des Verkäufers
- “Mint like new”
- Subject Area
- Food Service
- Subject
- Food Service
- ISBN
- 9780471225164
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Wiley & Sons, Incorporated, John
ISBN-10
0471225169
ISBN-13
9780471225164
eBay Product ID (ePID)
2186847
Product Key Features
Number of Pages
304 Pages
Publication Name
Servsafe (R) Essentials, with the Scantron Certification Exam Form
Language
English
Publication Year
2002
Subject
Food Science, Industries / Food Industry, Data Processing
Type
Textbook
Subject Area
Computers, Technology & Engineering, Business & Economics
Format
Trade Paperback
Dimensions
Item Height
0.6 in
Item Weight
30.9 Oz
Item Length
10.8 in
Item Width
8.6 in
Additional Product Features
Edition Number
2
Intended Audience
Scholarly & Professional
LCCN
2002-284482
Dewey Edition
21
Illustrated
Yes
Dewey Decimal
363.1/927
Synopsis
With concern about foodborne illness increasing among consumers, it is more important than ever for restaurants and foodservice operations to be able to assure customers that the food they are eating is safe. This book teaches basic food safety concepts and prepares readers for the ServSafe(R) Food Protection Manager Certification Examination., With concern about foodborne illness increasing among consumers, it is more important than ever for restaurants and foodservice operations to be able to assure customers that the food they are eating is safe. This book teaches basic food safety concepts and prepares readers for the ServSafe® Food Protection Manager Certification Examination.
LC Classification Number
TX911.3.S3S473 2002
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Info zu diesem Verkäufer
The Ruby Hummingbird
100% positive Bewertungen•3.4 Tsd. Artikel verkauft
Angemeldet als privater VerkäuferDaher finden verbraucherschützende Vorschriften, die sich aus dem EU-Verbraucherrecht ergeben, keine Anwendung. Der eBay-Käuferschutz gilt dennoch für die meisten Käufe.
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- t***t (974)- Bewertung vom Käufer.Letzter MonatBestätigter KaufGreat Seller. Highly Recommended.
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