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Bitterhonig: Rezepte und Geschichten von der Insel Sardinien, Letitia Clark, Ne
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 1784882771
- Publication Name
- Hardie Grant Books (UK)
- Book Title
- Bitter Honey : Recipes and Stories from Sardinia
- Item Length
- 10.1in
- Publisher
- Hardie Grant Books
- Publication Year
- 2020
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 1.2in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Regional & Ethnic / Italian, Regional & Ethnic / Mediterranean
- Item Width
- 7.8in
- Item Weight
- 37.8 Oz
- Number of Pages
- 256 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
In Bitter Honey , seasoned chef Letitia Clark invites us into her home on one of the most beautiful islands in the Mediterranean Sea - Sardinia. The recipes in this book do not take long to make, but you can taste the ethos behind every one of them - one which invites you to slow down, and nourish yourself with fresh food, friends and family. The importance of eating well is even more pronounced here on this forgotten island. Try your hand at Roasted aubergines with honey, mint, garlic and burrata, or a fresh, zesty salad of Celery, orange, anchovy and hazelnut, followed by Malloreddus (the shell-shaped pasta from the region) with crab, saffron and tomato. Each recipes and the story behind it will transport you to the glittering, turquoise waters and laid-back lifestyle of this Italian paradise. With beautiful design, photography, full colour illustrations and joyful anecdotes throughout, Bitter Honey is a holiday, a cookbook and a window onto a covetable lifestyle in the sun - all rolled into one. o a covetable lifestyle in the sun - all rolled into one. o a covetable lifestyle in the sun - all rolled into one. o a covetable lifestyle in the sun - all rolled into one.
Product Identifiers
Publisher
Hardie Grant Books
ISBN-10
1784882771
ISBN-13
9781784882778
eBay Product ID (ePID)
16038391494
Product Key Features
Book Title
Bitter Honey : Recipes and Stories from Sardinia
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / Italian, Regional & Ethnic / Mediterranean
Publication Year
2020
Genre
Cooking
Number of Pages
256 Pages
Dimensions
Item Length
10.1in
Item Height
1.2in
Item Width
7.8in
Item Weight
37.8 Oz
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You'll feel her contagious enthusiasm throughout the pages of this beautiful book in recipes like artichokes four ways, saffron risotto with oranges and mascarpone, blood orange cake and olive oil with ricotta, roast squid stuffed with herbs and anchovies, and culurgioinis - traditional Sardinian dumplings filled with potatoes and cheese.?, Reading Letitia Clark's Bitter Honey: Recipes and Stories from the Island of Sardinia feels like being on the loveliest holiday... a beautiful book, infused with the spirit of place, and love for good, simple food., You'll feel her contagious enthusiasm throughout the pages of this beautiful book in recipes like artichokes four ways, saffron risotto with oranges and mascarpone, blood orange cake and olive oil with ricotta, roast squid stuffed with herbs and anchovies, and culurgioinis - traditional Sardinian dumplings filled with potatoes and cheese., You'll feel her contagious enthusiasm throughout the pages of this beautiful book in recipes like artichokes four ways, saffron risotto with oranges and mascarpone, blood orange cake and olive oil with ricotta, roast squid stuffed with herbs and anchovies, and culurgioinis -- traditional Sardinian dumplings filled with potatoes and cheese.
Dewey Decimal
641.59459
Intended Audience
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Dewey Edition
23
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