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Toller gegrillter Käse: 50 innovative Rezepte für Herdplatte, Grill und Sandwich M
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eBay-Artikelnr.:126483587769
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9781584793380
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Abrams, Inc.
ISBN-10
1584793384
ISBN-13
9781584793380
eBay Product ID (ePID)
30756725
Product Key Features
Book Title
Great Grilled Cheese : 50 Innovative Recipes for Stovetop, Grill, and Sandwich Maker
Number of Pages
136 Pages
Language
English
Topic
Courses & Dishes / Sandwiches, Specific Ingredients / Dairy, General
Publication Year
2004
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
0.9 in
Item Weight
16.2 Oz
Item Length
7.6 in
Item Width
6.5 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
2004-048108
Dewey Edition
22
Grade From
Eighth Grade
Grade To
College Graduate Student
Dewey Decimal
641.8/4
Synopsis
Brie and apricot jam on a baguette; spinach and goat cheese on a croissant; blue cheese and fresh figs on crusty Italian bread: this is not your mother's grilled cheese sandwich. In GREAT GRILLED CHEESE, cheese expert and award-winning cookbook author Laura Werlin presents 50 scrumptious grilled cheese and panini recipes that range from the traditional to the contemporary. In addition to the more inventive combinations, including grilled cheese for dessert, there's always room at the table for the classics: grilled American on white, or apple, ham, and cheddar on sourdough. Werlin discusses techniques--nonstick versus cast-iron pan, whether to cover during cooking, how to use the ultrapopular panini machine. Maren Caruso's tantalizing photographs perfectly convey the appeal of creamy melted cheese pressed between two slices of crisp, buttery bread. For cheese aficionados, parents whose kids insist on grilled cheese at every meal, and the kid in all of us who craves comfort food, GREAT GRILLED CHEESE will satisfy everyone's cheese dreams., "Clever versions of the American classic" from the James Beard Award winner for The All American Cheese and Wine Book ( Publishers Weekly ). Brie and apricot jam on a baguette; spinach and goat cheese on a croissant; blue cheese and fresh figs on crusty Italian bread: this is not your mother's grilled cheese sandwich. In Great Grilled Cheese , cheese expert and award-winning cookbook author Laura Werlin presents fifty scrumptious grilled cheese and panini recipes that range from the traditional to the contemporary. In addition to the more inventive combinations, including grilled cheese for dessert, there's always room at the table for the classics: grilled American on white, or apple, ham, and cheddar on sourdough. Werlin discusses techniques--nonstick versus cast-iron pan, whether to cover during cooking, how to use the ultra-popular panini machine. Maren Caruso's tantalizing photographs perfectly convey the appeal of creamy melted cheese pressed between two slices of crisp, buttery bread. For cheese aficionados, parents whose kids insist on grilled cheese at every meal, and the kid in all of us who craves comfort food, Great Grilled Cheese will satisfy everyone's cheese dreams., Brie and apricot jam on a baguette, spinach and goat cheese on a croissant, blue cheese and fresh figs on crusty Italian bread--this is not your average grilled cheese sandwich! Each of these 50 innovative recipes includes instructions for making the sandwiches on stovetop, grill, or sandwich maker.
LC Classification Number
TX759.5.C48W47 2004
Artikelbeschreibung des Verkäufers
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