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Gekocht: Meine Reise von der Straße zum Herd, Buch

Open Books Ltd
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Artikelzustand
Sehr gut: Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand ...
ISBN
9780061153914

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
HarperCollins
ISBN-10
0061153915
ISBN-13
9780061153914
eBay Product ID (ePID)
57098029

Product Key Features

Book Title
Cooked : My Journey from the Streets to the Stove
Number of Pages
304 Pages
Language
English
Publication Year
2008
Topic
Personal Memoirs, Culinary, General, Criminology
Illustrator
Yes
Genre
True Crime, Social Science, Biography & Autobiography
Author
Jeff Henderson
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
0.8 in
Item Weight
9.2 Oz
Item Length
8 in
Item Width
5.4 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
2006-052145
Dewey Edition
22
Reviews
[A] raw, behind-the-scenes look at life in commercial kitchens [and] a personal story of redemption., A well-told redemptive story ... Henderson's book details one brother's determination to beat the odds and live his dream.
Dewey Decimal
364.1/77092 B
Synopsis
Alive with the energy of street life, the sober reality of prison, and the visceral thrill of being inside the fast-paced kitchens of great restaurants, "Cooked" is an extraordinary memoir that chronicles a gifted man's against-the-odds journey of second chances., By twenty-one, Jeff Henderson was making up to $35,000 a week cooking and selling crack cocaine. By twenty-four, he had been sentenced to nineteen and a half years in prison on federal drug trafficking charges. It was an all-too-familiar story for a young man raised on the streets of South Central LA. But what happened next wasn't. Once inside prison, Jeff Henderson worked his way up from dishwasher to chief prison cook, and when he was released in 1996, he had found his passion and his dream-he would become a professional chef. Barely five years out of federal prison, he was on his way to becoming an executive chef, as well as being a sought-after public speaker on human potential and a dedicated mentor to at-risk youth. A window into the streets and the fast-paced kitchens of world-renowned restaurants, Cooked is a very human story with a powerful message of commitment, redemption, and change., By twenty-one, Jeff Henderson was making up to $35,000 a week cooking and selling crack cocaine. By twenty-four, he had been sentenced to nineteen and a half years in prison on federal drug trafficking charges. It was an all-too-familiar story for a young man raised on the streets of South Central LA. But what happened next wasn't. Once inside prison, Jeff Henderson worked his way up from dishwasher to chief prison cook, and when he was released in 1996, he had found his passion and his dream--he would become a professional chef. Barely five years out of federal prison, he was on his way to becoming an executive chef, as well as being a sought-after public speaker on human potential and a dedicated mentor to at-risk youth. A window into the streets and the fast-paced kitchens of world-renowned restaurants, Cooked is a very human story with a powerful message of commitment, redemption, and change.
LC Classification Number
HV5805.H37A3 2007

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