Warum ich koche
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Warum ich koche
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Artikelzustand:
Sehr gut
Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand befindet. Der Einband weist keine offensichtlichen Beschädigungen auf. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag vorhanden (sofern zutreffend). Alle Seiten sind vollständig vorhanden, es gibt keine zerknitterten oder eingerissenen Seiten und im Text oder im Randbereich wurden keine Unterstreichungen, Markierungen oder Notizen vorgenommen. Der Inneneinband kann minimale Gebrauchsspuren aufweisen. Minimale Gebrauchsspuren. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers.
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eBay-Artikelnr.:127145130962
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Release Year
- 2024
- ISBN
- 9781648291289
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Artisan
ISBN-10
1648291287
ISBN-13
9781648291289
eBay Product ID (ePID)
10065351435
Product Key Features
Book Title
Why I Cook
Number of Pages
320 Pages
Language
English
Publication Year
2024
Topic
Individual Chefs & Restaurants, General, Essays & Narratives
Genre
Cooking, House & Home
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1.2 in
Item Weight
30.8 Oz
Item Length
9.8 in
Item Width
6.9 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
2024-024585
Reviews
" Why I Cook will renew your love of cooking. . . It makes an excellent holiday gift for any foodie on your list."-- Harper's Bazaar, " Why I Cook is a beautiful tapestry of Tom's life and culinary journey. I am deeply moved by his candid reflections. Each section reveals a new facet of his remarkable career and personal growth. Tom's heartfelt stories and exceptional recipes showcase the flavors that have shaped his culinary identity. Why I Cook is an inspiring read that captures the essence of who Tom is, both in and out of the kitchen."-- Eric Ripert
Synopsis
From Emmy Award-winning chef Tom Colicchio--a cookbook and memoir that shares an exclusive look inside the mind and kitchen of the beloved restaurateur and TV personality * Named a Best Book of 2024 by Amazon and Barnes & Noble * Named a Best New Cookbook / Gift Book by Food & Wine , Harper's Bazaar, The New York Post, and more Tom Colicchio cooked his first recipe at 13 years old--a stuffed eggplant from an issue of Cuisine magazine that he picked up out of boredom--and it changed his life. Now for the first time ever, Tom recounts the extraordinary personal journey that brought him from his working-class Italian background in Elizabeth, New Jersey, to the award-winning kitchens of New York City's best restaurants, to the set of Top Chef and the stage of the Emmy Awards. Through 10 memoir chapters and 60 recipes, Why I Cook shares Tom's personal reflections of more than 40 years behind the stove. From pre-dawn fishing excursions with his grandfather to running the flat-top at the snack shack of the local swim club, to finding his way as a young chef in New York City, Tom chronicles the dishes and memories that have shaped him as a person and chef. Through these meaningful dishes, gorgeous recipe shots, and images from Tom's childhood, Why I Cook is the most personal look into Tom's life yet.
LC Classification Number
TX714.C585 2024
As told to
David Stein, Joshua
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Info zu diesem Verkäufer
bluevasebooks
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- i***m (5422)- Bewertung vom Käufer.Letzter MonatBestätigter KaufExactly as described. Thanks so much!!!
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