Plenty by Yotam Ottolenghi (Hardcover, 2010)
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eBay-Artikelnr.:127229794345
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9780091933685
Über dieses Produkt
Product Information
Award-winning follow-up to 2008's bestselling Ottolenghi- The Cookbook, vegetarian recipes from chef and restaurateur Yotam Ottolenghi. Winner of Observer Food Monthly's Cookbook of the Year. With his fabulous restaurants and bestselling Ottolenghi Cookbook, Yotam Ottolenghi has established himself as one of the most exciting talents in the world of cookery and food writing. This exclusive collection of vegetarian recipes is drawn from his column 'The New Vegetarian' for the Guardian's Weekend magazine, and features both brand-new recipes and dishes first devised for that column. Yotam's food inspiration comes from his strong Mediterranean background and his unapologetic love of ingredients. Not a vegetarian himself, his approach to vegetable dishes is wholly original and innovative, based on strong flavours and stunning, fresh combinations. With sections devoted to cooking greens, aubergines, brassicas, rice and cereals, pasta and couscous, pulses, roots, squashes, onions, fruit, mushrooms and tomatoes, the breadth of colours, tastes and textures is extraordinary. Featuring vibrant, evocative food photography from acclaimed photographer Jonathan Lovekin, and with Yotam's voice and personality shining through, Plenty is a must-have for meat-eaters and vegetarians alike.
Product Identifiers
Publisher
Ebury Publishing
EAN
9780091933685
ISBN-10
0091933684
ISBN-13
9780091933685
eBay Product ID (ePID)
92556504
Product Key Features
Book Title
Plenty
Number of Pages
288 Pages
Language
English
Publication Year
2010
Topic
Vegetarian Cooking, Food & Drink
Genre
Food & Drink: General, Cookbooks
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
278 mm
Item Weight
1314 g
Item Width
31 mm, 204 mm
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
City
London
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3facedoll
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