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Artikelzustand: Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr ... Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr geringfügige Beschädigungen auf, wie z.B. kleinere Schrammen, er hat aber weder Löcher, noch ist er eingerissen. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag möglicherweise nicht mehr vorhanden. Die Bindung weist geringfügige Gebrauchsspuren auf. Die Mehrzahl der Seiten ist unbeschädigt, das heißt, es gibt kaum Knitter oder Einrisse, es wurden nur in geringem Maße Bleistiftunterstreichungen im Text vorgenommen, es gibt keine Textmarkierungen und die Randbereiche sind nicht beschrieben. Alle Seiten sind vollständig vorhanden. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers. Alle Zustandsdefinitionen ansehenwird in neuem Fenster oder Tab geöffnet

Title: On Food and Cooking. The Science and Lore of the Kitchen

ISBN: 9780004126579

EAN: 9780004126579

Publication Year: 1991

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: On Food and Cooking

Item Height: 242mm

Author: Harold Mcgee

Publisher: HarperCollins

Genre: Food & Drink

Item Width: 162mm

Item Weight: 1g

Number of Pages: 704 Pages

Über dieses Produkt

Product Information

An examinination of the science and lore of the kitchen.

Product Identifiers

Publisher

HarperCollins

ISBN-13

9780004126579

eBay Product ID (ePID)

86940073

Product Key Features

Book Title

On Food and Cooking

Author

Harold Mcgee

Format

Hardcover

Language

English

Publication Year

1991

Genre

Food & Drink

Number of Pages

704 Pages

Dimensions

Item Height

242mm

Item Width

162mm

Item Weight

Additional Product Features

Title_Author

Harold Mcgee

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

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USt-IdNr.:

GB 724 4981 18

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