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The Science of Cooking,Peter Barham - Bild 1 von 1
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The Science of Cooking,Peter Barham

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eBay-Artikelnr.:133743602069
Zuletzt aktualisiert am 03. Sep. 2025 06:22:18 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr ...
Title
The Science of Cooking
ISBN
9783540674665

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Springer Berlin / Heidelberg
ISBN-10
3540674667
ISBN-13
9783540674665
eBay Product ID (ePID)
91488100

Product Key Features

Number of Pages
Vii, 244 Pages
Publication Name
Science of Cooking
Language
English
Subject
Food Science, Life Sciences / General, General, Research
Publication Year
2000
Type
Textbook
Subject Area
Technology & Engineering, Cooking, Science, Medical
Author
Peter Barham
Format
Hardcover

Dimensions

Item Weight
19.1 oz.
Item Length
9.3 in
Item Width
6.1 in

Additional Product Features

Intended Audience
Scholarly & Professional

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

USt-IdNr.: GB 724 4981 18
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    In very good condition and a very good price
  • s***n (325)- Bewertung vom Käufer.
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    The front and back cover of the book was coated in some kind of sticky gunk which had subsequently attracted a lot of dirt and fluff. It's likely something was spilt on it at some point in time. However, I was able to wipe the cover clean using some alcohol wipes and the inside of the book was otherwise in good condition so no major complaints.
  • 8***8 (722)- Bewertung vom Käufer.
    Vor über einem Jahr
    Bestätigter Kauf
    Excellent, thanks
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