Baking is a Science - Q&A 231 on basic dough and ingredients Korean Edition

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Country of Origin
Korea, Republic of
Book Title
베이킹은 과학이다 - 츠지제과전문학교 교수들이 알려주는 기본 반죽과 재료에 대한 Q&A
Narrative Type
Nonfiction
Topic
Baking Q&A, Baking
Number of Pages
328
Personalize
No
Format
Paperback
Type
Cook Book
Features
Written in Korean Language
Vintage
No
Original Language
Japanese
Author
Nakayama Hironori, Kimura Makiko, TSUJI Institute of Patisserie
Personalized
No
Publication Year
2017
Language
Korean
Intended Audience
Young Adults, Adults
Signed
No
Publisher
Turning Point
Edition
Korean Edition
Genre
Food & Drink
Era
2010s
ISBN
9791161340098
Kategorie

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