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Grossman's Guide to Wines, Spirituosen and Beers HC Grossman 1940 sechste Auflage BUCH

unclecj7
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eBay-Artikelnr.:134718823020

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Sehr gut: Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand ...
ISBN
9780684150338

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Cengage GALE
ISBN-10
0684150336
ISBN-13
9780684150338
eBay Product ID (ePID)
4477142

Product Key Features

Language
English
Publication Name
Grossman's Guide to Wines, Beers, and Spirits
Subject
Beverages / Alcoholic / General
Publication Year
1977
Features
Revised
Type
Textbook
Author
Harold J. Grossman
Subject Area
Cooking
Format
Hardcover

Dimensions

Item Weight
56.1 Oz

Additional Product Features

Edition Number
6
Intended Audience
Scholarly & Professional
Illustrated
Yes
Edition Description
Revised edition
Synopsis
The definitive reference book on wines, beers, and spirits for more than thirty-five years, this seventh edition of Grossman's Guide has been thoroughly updated and revised by Harriet Lembeck, "an assiduous and respectful disciple of Mr. Grossman" (Philadelphia Inquirer). Each section, from how wines are made to liquor merchandising, now contains the most recent information on new techniques, new regulations, and current trends in public taste.

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unclecj7

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