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Franca Mangiameli Das große LOGI-Kochbuch
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Seiten
- 195
- Gewicht
- 636
- Einband
- Taschenbuch
- Marke
- Riva Verlag
- Fachbereich
- Hardcover/Ratgeber/Gesundheit/Ernährung
- Publikationstitel
- Das große LOGI-Kochbuch
- Produktart
- Bücher
- Film-/Fernseh-Titel
- Keine Angabe
- Publikationsname
- Das große LOGI-Kochbuch
- Musiktitel
- Keine Angabe
- Interpret
- Keine Angabe
- ISBN
- 9783942772792
- Format
- Taschenbuch
- Besonderheiten
- Rev
- Erscheinungsjahr
- 2014
- Anzahl der Seiten
- 195 Seiten
- Autor
- Franca Mangiameli
- Verlag
- Riva, Riva Verlag
- Sprache
- Deutsch
- Ausgabe
- Ausgabe Nr. 8 des Jahres 16
- Buchtitel
- Das Große Logi-Kochbuch
Über dieses Produkt
Produktinformation
Gut und gesund essen heißt eiweißreich, zucker- und stärkearm genießen. Spitzenköche wie Alfons Schuhbeck und Vincent Klink, Ralf Zacherl, Christian Henze und Andreas Gerlach ließen sich von Franca Mangiameli in die Töpfe gucken und offenbarten für das LOGI-Kochbuch ihre besten LOGI-Rezepte. Einfache Gerichte - aber immer mit dem gewissen Etwas. Köstlich und bodenständig zugleich, genau richtig für die Alltagsküche. Alle Kompositionen sind eiweißreich, kohlenhydratarm und immer mit einem Schuss gesunder Öle. Rezepte für stärkearme Brottaler und Pizza, Hauptgerichte mit viel Fisch oder Fleisch und Gemüse, Frühstücksideen und süße Cremes, Aufläufe und Salate. Mal typisch deutsch, mal mediterran angehaucht und manchmal auch mit asiatischem Flair. Für jeden Geschmack ist das Richtige dabei. Eine kurze, aber umfassende Ernährungsberatung und Experten-Interviews erklären noch einmal das Prinzip der LOGI-Pyramide. Außerdem finden Sie eine Auswahl von Lebensmitteln aus dem LOGI-Guide mit ihren GI- und GL-Werten. Eine rundum runde Sache für jeden LOGI-Fan - und alle, die es noch werden wollen. LOGI steht für »Low -Glycemic and Insulinemic Diet«. Was auf Deutsch soviel heißt wie »Ernährungsmethode zur Förderung eines niedrigen Blutzucker- und Insulinwertes«. Charakteristisch für die LOGI-Methode ist nicht nur die Konzentration auf Nahrungsmit-tel mit niedrigem Glykämischen Index, sondern auch gleichzeitig die drastische Reduk-tion der Kohlenhydratzufuhr. Das Gute daran: Der Blutzuckerspiegel bleibt konstant, starke Blutzuckerschwankungen und -spitzen werden vermieden und der Insulinspiegel wird dadurch relativ niedrig gehalten. Und das bringt letztlich viele weitere gesundheitliche Vorteile mit sich, zum Beispiel werden auch die Blutfettwerte gesenkt und der Bildung von Fettdepots wirkungsvoll vorgebeugt.
Produktkennzeichnungen
ISBN-10
3942772795
ISBN-13
9783942772792
eBay Product ID (ePID)
177451713
Produkt Hauptmerkmale
Sprache
Deutsch
Anzahl der Seiten
195 Seiten
Ausgabe
Ausgabe Nr. 8 des Jahres 16
Verlag
Riva, Riva Verlag
Besonderheiten
Rev
Autor
Franca Mangiameli
Buchtitel
Das Große Logi-Kochbuch
Format
Taschenbuch
Erscheinungsjahr
2014
Zusätzliche Produkteigenschaften
Hörbuch
No
Item Length
23cm
Item Height
2cm
Item Width
18cm
Item Weight
636g
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.:
- DE 296277934
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