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Vegan für alle: Narrensichere pflanzliche Rezepte zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen...
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Release Year
- 2017
- ISBN
- 9781940352862
- Book Title
- Vegan for Everybody : Foolproof Plant-Based Recipes for Breakfast, Lunch, Dinner, and In-Between
- Item Length
- 9.6in
- Publisher
- America's Test Kitchen
- Publication Year
- 2017
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.8in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Vegetarian, Vegan, Specific Ingredients / General
- Item Width
- 7.9in
- Item Weight
- 31 Oz
- Number of Pages
- 336 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
America's Test Kitchen decodes and demystifies vegan cooking so you can reap its many benefits. Avoid the pitfalls of bland food, lack of variety, and overprocessed ingredients with approachable, fresh, vibrant recipes. Can vegan cooking be flavorful? Satisfying? Easy to make? Through rigorous testing on the science of vegan cooking, America's Test Kitchen addresses these questions head-on, finding great-tasting and filling vegan protein options, cooking without dairy, preparing different whole grains and vegetables, and even baking. Reimagine mealtime by celebrating vegetables at the center of the plate and in salads and grain bowls. Take a new look at comfort foods with a surprisingly rich and creamy lasagna or hearty burger with all the fixings. Bake the perfect chewy chocolate chip cookie or a layer cake that stands tall for any celebration. With more than 200 rigorously-tested vibrant recipes, this cookbook has something satisfying for everyone--the committed vegan or simply those looking to freshen up their cooking.
Product Identifiers
Publisher
America's Test Kitchen
ISBN-10
194035286x
ISBN-13
9781940352862
eBay Product ID (ePID)
18038636566
Product Key Features
Book Title
Vegan for Everybody : Foolproof Plant-Based Recipes for Breakfast, Lunch, Dinner, and In-Between
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Vegetarian, Vegan, Specific Ingredients / General
Publication Year
2017
Genre
Cooking
Number of Pages
336 Pages
Dimensions
Item Length
9.6in
Item Height
0.8in
Item Width
7.9in
Item Weight
31 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx771.V377 2017
Reviews
"Thanks to the clever folks at America's Test Kitchen, their detail-oriented 'Vegan for Everybody' cookbook delves into the realm of vegan home baking and proves that it's not impossible. Once you grasp a few basic concepts, you'll be whipping up baked goods that rival, or even surpass, their traditional counterparts." - Katherine Martinko, TreeHugger.com
Copyright Date
2017
Lccn
2016-049179
Dewey Decimal
641.5636
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
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