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Professional Cooking Wayne Gisslen HC 1983/First EditionTeaching Chef Training
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lube26
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    eBay-Artikelnr.:135170940577
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    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
    Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr ...
    Features
    1st Edition, Illustrated
    Level
    Advanced
    Format
    Hardcover
    Item Width
    8.8in
    Series
    NA
    Number of Pages
    680 Pages
    Item Length
    11in
    Item Height
    2in
    Subject
    Cooking, General
    Country/Region of Manufacture
    United States
    Educational Level
    Adult & Further Education
    Language
    English
    Publication Year
    1983
    Publication Name
    Professional Cooking
    Item Weight
    68 Oz
    Subject Area
    Cooking
    Author
    Wayne Gisslen
    Publisher
    Wiley & Sons, Incorporated, John
    Personalized
    No
    Type
    Textbook
    ISBN
    9780471082484
    Kategorie

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    lube26

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