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Kochbuch Olivenöl vom Baum auf den Tisch Peggy Knickerbocker
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eBay-Artikelnr.:135510946302
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9780811861762
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Chronicle Books
ISBN-10
0811861767
ISBN-13
9780811861762
eBay Product ID (ePID)
59941375
Product Key Features
Book Title
Olive Oil : from Tree to Table
Number of Pages
168 Pages
Language
English
Topic
Specific Ingredients / Herbs, Spices, Condiments, Agriculture / Agronomy / Crop Science, Food Science, General
Publication Year
2007
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, Technology & Engineering
Format
Trade Paperback
Dimensions
Item Height
0.5 in
Item Weight
31.4 Oz
Item Length
10.1 in
Item Width
9.6 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
21
Grade From
Eighth Grade
Photographed by
Smith, Laurie
Dewey Decimal
641.6/463
Grade To
College Graduate Student
Synopsis
In this photographic journey through the world's olive groves, acclaimed food writer Peggy Knickerbocker and photographer Laurie Smith trace the origins of the oil of the gods. Traveling to the orchards of Greece, Spain, Italy, North Africa, and California, they explore the process of harvesting the fruit and extracting its essence. Readers will savor the exquisite results through recipes that range from toast with tapenade to a lavish feast fit for kings. A culinary adventure complete with photographs and dozens of spectacular recipes, this new edition of the best-selling "Olive Oil: From Tree to Table" is a graceful and inspirational homage to a divine elixir., In this photographic journey through the world's olive groves, acclaimed food writer Peggy Knickerbocker and photographer Laurie Smith trace the origins of the oil of the gods. Traveling to the orchards of Greece, Spain, Italy, North Africa, and California, they explore the process of harvesting the fruit and extracting its essence. Readers will savor the exquisite results through recipes that range from toast with tapenade to a lavish feast fit for kings. A culinary adventure complete with photographs and dozens of spectacular recipes, this new edition of the best-selling Olive Oil: From Tree to Table is a graceful and inspirational homage to a divine elixir. This title was selected in the New York Times list of "most-stained" favorite cookbooks from a miscellany of chefs, authors, shop and restaurant owners, stylists and bloggers.
LC Classification Number
TX819.O42
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Info zu diesem Verkäufer
tojonyey
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