Sushi at Home: The Beginner's Guide to Perfect, Simple Sushi - Gomi, Yuki
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eBay-Artikelnr.:135652002164
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Genre
- Cooking With Fish & Seafood
- ISBN
- 9780241145647
Über dieses Produkt
Product Information
Do you love buying sushi for lunch, enjoy eating at Japanese restaurants for dinner, but think sushi is too difficult to make at home? Well, think again! In Sushi at Home, Japanese chef and sushi teacher Yuki Gomi shows you just how easy - and inexpensive - making delicious and beautiful looking sushi can be. Learn- Everything you need to know about how to buy and prepare fish, from salmon to scallops, from tuna to mackerel. The joys of cling film and the technique of rolling step-by-step and why a hairdryer is essential for making the all-important perfect sushi rice. Clever alternatives to traditional sushi styles (handball sushi; vegetarian sushi; soba sushi). Fresh twists on classic recipes (miso soup with clams; prawn salad with tahini mustard dressing). Sushi at Home is all you need to master the art of making light, delicious and healthy sushi in your own kitchen.
Product Identifiers
Publisher
Penguin Books LTD
ISBN-13
9780241145647
eBay Product ID (ePID)
152640318
Product Key Features
Book Title
Sushi at Home: the Beginner's Guide to Perfect, Simple Sushi
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Cooking by Ingredient, Food
Publication Year
2013
Number of Pages
176 Pages
Dimensions
Item Height
237mm
Item Width
199mm
Item Weight
822g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.: GB 901578627
Info zu diesem Verkäufer
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