Ein einfaches Kochbuch für die Arbeiterklasse - Elme Francatelli, Charles
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eBay-Artikelnr.:135959124630
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9780752442891
Über dieses Produkt
Product Information
'My object in writing this little book is to show you how you may prepare and cook your daily food, so as to obtain from it the greatest amount of nourishment at the least possible expense; and thus, by skill and economy, add, at the same time, to your comfort and to your comparative slender means.' First published in 1852, Charles Elme Francatelli's Plain Cookbook for the Working Classes features 241 recipes suitable for small budgets. From the simple art of boiling potatoes to the more advanced Pumpkin Porridge, each recipe is described in detail by Francatelli to ensure a delicious dish every meal time. With recipes ranging from Sheep's Head Broth to A Pudding made of Small Birds, Francatelli ably instructs even the most impoverished homemaker on how to prepare meals on a small budget. Accompanied by contemporary advertisements, this collection intends that 'your families may be well fed, and your homes made comfortable,' with its handy hints for meals and cures for common ailments.
Product Identifiers
Publisher
T.H.E. Hi-Story Press LTD
ISBN-13
9780752442891
eBay Product ID (ePID)
88703141
Product Key Features
Book Title
A Plain Cookery Book for the Working Classes
Number of Pages
160 Pages
Language
English
Publication Year
2007
Topic
Education
Genre
Cookbooks
Type
Textbook
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
198 mm
Item Width
125 mm
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.: GB 901578627
Info zu diesem Verkäufer
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