Mikroorganismen in Lebensmitteln 6: Mikrobielle Ökologie von Lebensmitteln... - Internationale Kommission...
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eBay-Artikelnr.:135985052451
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Book Title
- Microorganisms in Foods 6: Microbial Ecology of Food Commodities
- Genre
- Food & beverage technology
- ISBN
- 9780306486753
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Springer
ISBN-10
030648675X
ISBN-13
9780306486753
eBay Product ID (ePID)
89767470
Product Key Features
Number of Pages
Xvi, 764 Pages
Publication Name
Microorganisms in Foods 6 : Microbial Ecology of Food Commodities
Language
English
Publication Year
2005
Subject
Life Sciences / Microbiology, Biotechnology, Food Science
Features
Revised
Type
Textbook
Subject Area
Technology & Engineering, Science
Series
Microorganisms in Foods Ser.
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
0.6 in
Item Weight
121 oz.
Item Length
10 in
Item Width
7 in
Additional Product Features
Edition Number
2
Intended Audience
Scholarly & Professional
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.: GB 901578627
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