Ein A-Z der Pasta: Geschichten, Formen, Saucen, Rezepte von Rachel Roddy Gebundenes Buch
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eBay-Artikelnr.:136125960769
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Type
- NA
- Publication Name
- NA
- ISBN-13
- 9780241402504
- ISBN
- 9780241402504
Über dieses Produkt
Product Information
A wide-ranging, inspiring and generous guide to pasta, by the award-winning food writer and Guardian columnist Rachel Roddy This is a story of pasta. In it, Guardian columnist and award-winning food writer Rachel Roddy condenses everything she has learned about Italy's favourite food in a practical, easy-to-use and mouth-watering collection of over 120 essential pasta and sauce recipes. Short essays weave together the history, culture and the everyday life of pasta shapes from the tip to the toe of Italy. There is pasta made with water, and pasta with egg; shapes made by hand and those rolled by machine; the long and the short; the rolled and the stretched; the twisted and the stuffed; the fresh and the dried. An A-Z of Pasta suggests how to match pasta shapes with sauces, and how to serve them. The recipes range from the familiar - pesto, rag and carbonara - to the unfamiliar (but thrilling)- ziti with onion and beef, scialatielli with sea bass and lemon; capelli d'angelo with leeks and saffron. This is a mouthwatering guide to pasta from one of the best food writers of our time.
Product Identifiers
Publisher
Penguin Books LTD
ISBN-13
9780241402504
eBay Product ID (ePID)
23049058811
Product Key Features
Publication Year
2021
Topic
Cooking, Cooking by Ingredient, Food
Book Title
An A-Z of Pasta: Stories, Shapes, Sauces, Recipes
Number of Pages
352 Pages
Language
English
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
245 mm
Item Weight
1160 g
Item Width
180 mm
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Info zu diesem Verkäufer
argonaftis
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argonaftis
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