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Provence: Rezepte aus dem französischen Mittelmeerraum - Craig
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    Zuletzt aktualisiert am 19. Jul. 2025 13:15:32 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
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    ISBN
    9780857835154

    Über dieses Produkt

    Product Information

    Provence is at the crossroads of many civilisations. It is an area that has seen successive waves of migration and its cuisine - which features ravioli, couscous, orange blossom - reflects this rich history. It combines both the exoticism of the Middle East and the rustic cosiness of rural French country cooking with the chic aperitif culture of the Riviera. Written by a London woman exploring her French heritage, it is both a tribute to a disappearing way of life and a practical guide to cooking delicious Proven al recipes wherever you live. Includes Avignon Daube, a lamb shoulder simmered in white wine with herbs, as well as easy, no-fuss dishes set to become weeknight staples.

    Product Identifiers

    Publisher
    Octopus
    ISBN-10
    0857835157
    ISBN-13
    9780857835154
    eBay Product ID (ePID)
    9046650706

    Product Key Features

    Book Title
    Provence : Recipes from the French Mediterranean
    Number of Pages
    208 Pages
    Language
    English
    Publication Year
    2019
    Topic
    Sociology / General, Regional & Ethnic / French, Specific Ingredients / Seafood, Regional & Ethnic / Mediterranean
    Illustrator
    Yes
    Genre
    Cooking, Social Science
    Author
    Caroline Craig
    Format
    Hardcover

    Dimensions

    Item Height
    1 in
    Item Weight
    32.5 oz.
    Item Length
    10 in
    Item Width
    7.5 in

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    USt-IdNr.: GB 901578627
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