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Fruchtfleisch: Eine praktische Anleitung zum Kochen mit Obst
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Fruchtfleisch: Eine praktische Anleitung zum Kochen mit Obst

baystatebooks
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    eBay-Artikelnr.:136380679449
    Zuletzt aktualisiert am 04. Sep. 2025 18:39:33 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
    Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr ...
    Release Year
    2023
    ISBN
    9781797207148
    Kategorie

    Über dieses Produkt

    Product Identifiers

    Publisher
    Chronicle Books
    ISBN-10
    1797207148
    ISBN-13
    9781797207148
    eBay Product ID (ePID)
    14057281412

    Product Key Features

    Book Title
    Pulp : a Practical Guide to Cooking with Fruit
    Number of Pages
    432 Pages
    Language
    English
    Topic
    Specific Ingredients / Vegetables, General, Regional & Ethnic / American / Middle Western States
    Publication Year
    2023
    Illustrator
    Yes
    Genre
    Cooking, House & Home
    Author
    Abra Berens
    Format
    Hardcover

    Dimensions

    Item Height
    1.6 in
    Item Weight
    46.9 Oz
    Item Length
    9.8 in
    Item Width
    7.3 in

    Additional Product Features

    Intended Audience
    Trade
    LCCN
    2022-045922
    Dewey Edition
    23
    Reviews
    "Organized by fruit type, Pulp is the ultimate culinary reference book that empowers home cooks to experiment and trust themselves in the kitchen." - The Cut, "Berens is a cookbook superstar, and her innovative way of creating books, and talking about and sharing food, is a pleasure to read."- Library Journal, Locally focused but widely applicable, this will have home chefs heading to the farmers market or produce aisle with renewed confidence., "Berens is a cookbook superstar, and her innovative way of creating books, and talking about and sharing food, is a pleasure to read." - Library Journal, starred review, "Locally focused but widely applicable, this will have home chefs heading to the farmers market or produce aisle with renewed confidence." -Publisher's Weekly, "Another winner from Berens, Pulp is a beautiful and necessary book for anybody who loves fruit and wants to not only find good recipes, but wants to really learn how to handle it and use it in the most efficient and delicious ways possible." - Vice
    Dewey Decimal
    641.64
    Synopsis
    First vegetables, then grains, and now, fruit. This is the beautiful follow-up to Abra Berens's Ruffage and Grist , with more than 215 recipes and variations for using fruit in sweet and savory recipes to highlight seasonality and flavor.
    LC Classification Number
    TX811.B5 2023

    Artikelbeschreibung des Verkäufers

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    baystatebooks

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