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Nantucket's Bounty von Elch, Katie
by Moose, Katie | PB | Good
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Artikelmerkmale
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- Gut
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- Binding
- Paperback
- Weight
- 1 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 9780966661057
- Book Title
- Nantucket's Bounty : Cooking with Regional Favorites
- Item Length
- 10in
- Publisher
- Conduit Press
- Publication Year
- 2000
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.5in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Regional & Ethnic / American / New England
- Item Width
- 7in
- Item Weight
- 15.9 Oz
- Number of Pages
- 256 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Nantucket's rich heritage with the sea brings a wealth of good dishes that mingle the flavors of a variety of cultures and the fresh vegetables and fruits that are now so abundant on the island. Recipes from the earliest Native Americans to the modern day offer the individual plenty of reasons to cook and enjoy Nantucket's bounty. From succulent scallops just out of the bay to clams so fresh they melt in your mouth, these recipes are easy yet elegant and are for all occasions. Menus assist in planning meals and shopping at the market. The book includes a history of the island, its inns and restaurants, as well as insights into some of the dishes. Descended from Nantucket's oldest families on both sides, the author also shares some of her family secrets.
Product Identifiers
Publisher
Conduit Press
ISBN-10
0966661052
ISBN-13
9780966661057
eBay Product ID (ePID)
1859670
Product Key Features
Book Title
Nantucket's Bounty : Cooking with Regional Favorites
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / American / New England
Publication Year
2000
Genre
Cooking
Number of Pages
256 Pages
Dimensions
Item Length
10in
Item Height
0.5in
Item Width
7in
Item Weight
15.9 Oz
Additional Product Features
Photographed by
Moose, George
Copyright Date
2000
Target Audience
Trade
Illustrated
Yes
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