Bild 1 von 1
Der Lehrling: Mein Leben in der Küche von Pepin, Jacques
by Pepin, Jacques | PB | Acceptable
Artikelzustand:
“Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend ”... Mehr erfahrenÜber den Artikelzustand
Mehr als 10 verfügbar / 5 verkauft
Versand:
Standort: Aurora, Illinois, USA
Lieferung:
Lieferung zwischen Mo, 24. Jun und Fr, 28. Jun nach 43230 bei heutigem Zahlungseingang
Rücknahmen:
Zahlungen:
Sicher einkaufen
Angaben zum Verkäufer
- 99% positive Bewertungen
Angemeldet als gewerblicher Verkäufer
Der Verkäufer ist für dieses Angebot verantwortlich.
eBay-Artikelnr.:144529211625
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Akzeptabel
- Hinweise des Verkäufers
- Binding
- Paperback
- Weight
- 0 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 0618444114
- Book Title
- Apprentice : My Life in the Kitchen
- Publisher
- Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company
- Item Length
- 8.2 in
- Publication Year
- 2004
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0.8 in
- Genre
- Biography & Autobiography, Cooking
- Topic
- General, Literary
- Item Weight
- 12.3 Oz
- Item Width
- 5.5 in
- Number of Pages
- 352 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
In this captivating memoir, the man whom Julia Child has called "the best chef in America" tells the story of his rise from a frightened apprentice in an exacting Old World kitchen to an Emmy Awardwinning superstar who taught millions of Americans how to cook and shaped the nation's tastes in the bargain.We see young Jacques as a homesick six-year-old boy in war-ravaged France, working on a farm in exchange for food, dodging bombs, and bearing witness as German soldiers capture his father, a fighter in the Resistance. Soon Jacques is caught up in the hurly-burly action of his mother's cafe, where he proves a natural. He endures a literal trial by fire and works his way up the ladder in the feudal system of France's most famous restaurant, finally becoming Charles de Gaulle's personal chef, watching the world being refashioned from the other side of the kitchen door. When he comes to America, Jacques immediately falls in with a small group of as-yet-unknown food lovers, including Craig Claiborne, James Beard, and Julia Child, whose adventures redefine American food. Through it all, Jacques proves himself to be a master of the American art of reinvention: earning a graduate degree from Columbia University, turning down a job as John F. Kennedy's chef to work at Howard Johnson's, and, after a near-fatal car accident, switching careers once again to become a charismatic leader in the revolution that changed the way Americans approached food. Included as well are approximately forty all-time favorite recipes created during the course of a career spanning nearly half a century, from his mother's utterly simple cheese souffle to his wife's pork ribs and red beans. The Apprentice is the poignant and sometimes funny tale of a boy's coming of age. Beyond that, it is the story of America's culinary awakening and the transformation of food from an afterthought to a national preoccupation."
Product Identifiers
Publisher
Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company
ISBN-10
0618444114
ISBN-13
9780618444113
eBay Product ID (ePID)
30217427
Product Key Features
Book Title
Apprentice : My Life in the Kitchen
Number of Pages
352 Pages
Language
English
Publication Year
2004
Topic
General, Literary
Illustrator
Yes
Genre
Biography & Autobiography, Cooking
Format
Trade Paperback
Dimensions
Item Height
0.8 in
Item Weight
12.3 Oz
Item Length
8.2 in
Item Width
5.5 in
Additional Product Features
Dewey Edition
21
Reviews
"Prose as joyful and rich as the author's food." Kirkus Reviews ".....a delicious book...a joy." -The New York Times Book Review The New York Times Book Review "The real pleasure of this book is spending time with a thoughtful and sophisticated man, one whose memories and thoughts inevitably turn to food and cooking." - Epicurious "The kind of well-prepared prose you want to devour slowly." The Oregonian "A well written, funny, sad, informative and always enchanting account of an incredible career. . . An instant classic." Anthony Bourdain, author of Kitchen Confidential "A feast." People Magazine "Pepin writes the way most chefs wish they could cook. . . (The Apprentice) goes down like a feast. . . a worthy indulgence." Gentleman's Quarterly "An appetizing read." The Oregonian "A fun chronicle of a half century of progress in the American kitchen." - Saveur
Lccn
2002-192158
Target Audience
Trade
Dewey Decimal
641.5/092 B
Lc Classification Number
Tx649.P47a3 2003
Copyright Date
2003
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Der Verkäufer ist für dieses Angebot verantwortlich.
eBay-Artikelnr.:144529211625
Verpackung und Versand
Artikelstandort:
Aurora, Illinois, USA
Versand nach:
Afghanistan, Albanien, Algerien, Andorra, Angola, Anguilla, Antigua und Barbuda, Argentinien, Armenien, Aruba, Aserbaidschan, Australien, Bahamas, Bahrain, Bangladesch, Belgien, Belize, Benin, Bermuda, Bhutan, Bolivien, Bosnien und Herzegowina, Botsuana, Brasilien, Brunei Darussalam, Bulgarien, Burkina Faso, Burundi, Chile, China, Costa Rica, Côte d'Ivoire (Elfenbeinküste), Demokratische Republik Kongo, Deutschland, Dominikanische Republik, Dschibuti, Dänemark, Ecuador, El Salvador, Eritrea, Estland, Fidschi, Finnland, Frankreich, Gabun, Gambia, Georgien, Ghana, Gibraltar, Grenada, Griechenland, Grönland, Guatemala, Guinea, Guinea-Bissau, Guyana, Haiti, Honduras, Hongkong, Indien, Indonesien, Irland, Island, Israel, Italien, Jamaika, Japan, Jemen, Jordanien, Jungferninseln (USA), Kaimaninseln, Kambodscha, Kamerun, Kanada, Kapverdische Inseln, Kasachstan, Katar, Kenia, Kirgisistan, Kiribati, Kolumbien, Kuwait, Laos, Lesotho, Lettland, Libanon, Liberia, Liechtenstein, Litauen, Luxemburg, Macau, Madagaskar, Malawi, Malaysia, Malediven, Mali, Malta, Marokko, Mauretanien, Mauritius, Mazedonien, Mexiko, Moldawien, Monaco, Mongolei, Montenegro, Montserrat, Mosambik, Namibia, Nauru, Nepal, Neuseeland, Nicaragua, Niederlande, Niger, Nigeria, Norwegen, Oman, Pakistan, Panama, Papua-Neuguinea, Paraguay, Peru, Philippinen, Polen, Portugal, Puerto Rico, Republik Kongo, Republik Kroatien, Ruanda, Rumänien, Salomonen, Sambia, Samoa (Westsamoa), San Marino, Saudi-Arabien, Schweden, Schweiz, Senegal, Serbien, Seychellen, Sierra Leone, Simbabwe, Singapur, Slowakei, Slowenien, Spanien, Sri Lanka, St. Helena, St. Kitts und Nevis, St. Lucia, St. Vincent und die Grenadinen, Suriname, Swasiland, Südafrika, Südkorea, Tadschikistan, Taiwan, Tansania, Thailand, Togo, Tonga, Trinidad und Tobago, Tschad, Tschechische Republik, Tunesien, Turkmenistan, Turks- und Caicosinseln, Türkei, Uganda, Ungarn, Uruguay, Usbekistan, Vanuatu, Vatikan, Vereinigte Arabische Emirate, Vereinigtes Königreich, Vietnam, Wallis und Futuna, Weltweit, Zentralafrikanische Republik, Zypern, Ägypten, Äquatorialguinea, Äthiopien, Österreich
Ausgeschlossen:
Barbados, Französisch-Guayana, Französisch-Polynesien, Guadeloupe, Libyen, Martinique, Neukaledonien, Russische Föderation, Réunion, Ukraine, Venezuela
| Verpackung und Versand | Jeder zusätzliche Artikel | Nach | Service | Lieferung*Siehe Lieferhinweise |
|---|---|---|---|---|
| Kostenloser Versand | Kostenlos | USA | Economy Shipping | Lieferung zwischen Mo, 24. Jun und Fr, 28. Jun nach 43230 |
| US $15,99 (ca. CHF 14,14) | US $15,99 (ca. CHF 14,14) | USA | Expedited Shipping | Bis ca. Sa, 22. Jun nach 43230 |
| Steuern |
|---|
| Verkäufer berechnet Steuern in |
Mehrwertsteuer für diesen Artikel #144529211625
Mehrwertsteuer für diesen Artikel #144529211625
Der Verkäufer berechnet Mehrwertsteuer für Artikel, die in die folgenden Bundesstaaten verschickt werden:
| Bundesstaat | Steuersatz für Sales Tax |
|---|---|
| Missouri (MO) | 8.238% |
Rücknahmebedingungen
| Frist für Kontaktaufnahme mit dem Verkäufer nach Erhalt Artikels: | Rückerstattung erfolgt in folgender Form: | Rücksendung |
|---|---|---|
| 30 Tage | Geld zurück | Verkäufer zahlt Rückversand |
Der Verkäufer trägt die Rücksendekosten.
| Rücknahmebedingungen im Detail |
|---|
| Rücknahme akzeptiert |
Zahlungsdaten
Zahlungsmethoden
Angemeldet als gewerblicher Verkäufer
Verkäuferbewertungen (5'223'232)
Dieser Artikel (2)
Alle Artikel (5'223'232)
d***n (333)- Bewertung vom Käufer.
Letzter Monat
Bestätigter Kauf
great book ingot used condition.
5***l (34)- Bewertung vom Käufer.
Letzte 6 Monate
Bestätigter Kauf
The book showed up in great condition.
z***k (596)- Bewertung vom Käufer.
Letzter Monat
Bestätigter Kauf
interesting vegetarian cookbook, glad to have it, thank you
z***k (596)- Bewertung vom Käufer.
Letzter Monat
Bestätigter Kauf
interesting book to read, very informative and entertaining, thank you
z***o (3101)- Bewertung vom Käufer.
Letzter Monat
Bestätigter Kauf
All good
Noch mehr entdecken:
- The Face Zeitschriften,
- The Culinary Chronicle Kochbücher,
- The Walking Dead Belletristik-Bücher,
- Frederick-the-Great-Belletristik - Bücher,
- Frederick-the-Great-Sachbuch Bücher,
- Masters of the Universe Jugendliche Hörbücher und Hörspiele,
- Masters of the Universe Jugendliche Hörbücher und Hörspiele,
- Masters-of-the-Universe - Europa-Editions Hörbücher und Hörspiele,
- Life Nachrichten Zeitschriften,
- Masters of the Universe Buchreihe Hörbücher und Hörspiele auf Deutsch