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Tsukiji: The Fish Market at the Cen..., Bestor, Theodor
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eBay-Artikelnr.:145055145864
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Title
- Tsukiji: The Fish Market at the Center of the World: 11 (Calif...
- Book Title
- Tsukiji: The Fish Market at the Center of the World: 11 (Calif...
- ISBN
- 0520220242
- EAN
- 9780520220249
- Binding
- Paperback / softback
- Date of Publication
- 2004-07-13
- Release Title
- Tsukiji: The Fish Market at the Center of the World: 11 (Calif...
- Artist
- Bestor, Theodore C. C.
- Brand
- N/A
- Colour
- N/A
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
University of California Press
ISBN-10
0520220242
ISBN-13
9780520220249
eBay Product ID (ePID)
86675560
Product Key Features
Number of Pages
439 Pages
Language
English
Publication Name
Tsukiji : the Fish Market at the Center of the World
Publication Year
2004
Subject
Marketing / General, Industries / Food Industry, Anthropology / Cultural & Social, History, Customs & Traditions
Type
Textbook
Subject Area
Cooking, Business & Economics, Social Science
Series
California Studies in Food and Culture Ser.
Format
Trade Paperback
Dimensions
Item Height
0.1 in
Item Weight
24.1 oz.
Item Length
0.9 in
Item Width
0.6 in
Additional Product Features
Intended Audience
Scholarly & Professional
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.: DE 281042328, EL 996857788, ES N8267548I, FR 27823676960, GB 922696893, IT 00185819992
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