Bild 1 von 3
Bestes Brot aller Zeiten großartiges hausgemachtes Brot mit einer Küchenmaschine von Charles Van Over
Artikelzustand:
“This book is well loved. You will find marks and minor spills with three particular pages well used. ”... Mehr erfahrenÜber den Artikelzustand
Preis:
US $8,00
Ca.CHF 7,32
- Sofort-KaufenBestes Brot aller Zeiten großartiges hausgemachtes Brot mit einer Küchenmaschine von Charles Van Over
Preisvorschlag:
Versand:
Standort: Templeton, California, USA
Lieferung:
Lieferung zwischen Di, 28. Mai und Sa, 1. Jun nach 43230 bei heutigem Zahlungseingang
Rücknahmen:
Zahlungen:
Sicher einkaufen
Angaben zum Verkäufer
Angemeldet als privater Verkäufer; verbraucherschützende Vorschriften, die sich aus dem EU-Verbraucherrecht ergeben, finden daher keine Anwendung. Der eBay-Käuferschutz gilt dennoch für die meisten Käufe.
Der Verkäufer ist für dieses Angebot verantwortlich.
eBay-Artikelnr.:145428392955
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Akzeptabel
- Hinweise des Verkäufers
- ISBN
- 9780767900324
- Book Title
- Best Bread Ever : Great Homemade Bread Using Your Food Processor
- Item Length
- 9.2in
- Publisher
- Broadway Books
- Publication Year
- 1997
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 1in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Courses & Dishes / Bread, Methods / Special Appliances
- Item Width
- 7.2in
- Item Weight
- 24.7 Oz
- Number of Pages
- 288 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
When Charlie van Over makes his bread, he breaks all the rules of classic bread baking. He doesn't proof the yeast. He uses cold water instead of warm. He mixes the dough in a food processor for forty-five seconds instead of kneading it by hand. He lets the dough rise in a cool place. The results? Perfect crusty-on-the-outside baguettes with texture, taste, and aroma. Light brioche with buttery crisp crusts and fluffy, saffron interiors. Chewy bagels with hardy, smooth crusts. A rich walnut loaf studded with nuts and scented with the full flavor of whole wheat. A homey cherry babka with a crunchy cinnamon sugar topping. How is this possible? Like many inventors, Charlie came across his technique by accident. At a party for Carl Sontheimer, founder of Cuisinart, the company that first introduced the food processor to American home cooks, it was suggested to Charlie that he mix his dough in a food processor. Thus began several years of experimentation and, finally, a foolproof method for making perfect bread every time. Now you can re-create Charlie van Over's great bread for yourself. And what's even more amazing is that Charlie's is a hands-off, rather than a hands-on, method. Once the dough is mixed in the food processor, there's no kneading. Just place it in a bowl at room temperature to allow the flavors to develop. Have to run out suddenly for a few hours? No problem. Just put the dough in the refrigerator until you're ready. You won't have to keep baker's hours or become a professional to make wonderful bread at home. Once you've mastered the basic technique, the possibilities are endless. Fougasse, Ciabatta, Semolina Bread, pizza, Danish Twists, and even sourdough Olive Rosemary Bread and Idaho Potato Rolls. Have a favorite bread? Charlie even explains how to convert any recipe to The Best Bread Ever method. The Best Bread Ever provides easy-to-follow instructions for more than sixty breads, step-by-step photographs, helpful advice for troubleshooting your food processor, rich color photographs of Charlie's bread, and recipes for using bread in bread puddings, soups, and other dishes. As Jacques Pépin says in his foreword, "Get your ingredients and equipment together and follow Charlie's remarkable method. You will never be without good bread again."
Product Identifiers
Publisher
Broadway Books
ISBN-10
0767900324
ISBN-13
9780767900324
eBay Product ID (ePID)
593385
Product Key Features
Book Title
Best Bread Ever : Great Homemade Bread Using Your Food Processor
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Courses & Dishes / Bread, Methods / Special Appliances
Publication Year
1997
Genre
Cooking
Number of Pages
288 Pages
Dimensions
Item Length
9.2in
Item Height
1in
Item Width
7.2in
Item Weight
24.7 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx769.V36 1997
Copyright Date
1997
Target Audience
Trade
Lccn
97-016360
Dewey Decimal
641.8/15
Dewey Edition
21
Illustrated
Yes
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Der Verkäufer ist für dieses Angebot verantwortlich.
eBay-Artikelnr.:145428392955
Verpackung und Versand
Artikelstandort:
Templeton, California, USA
Versand nach:
Afghanistan, Albanien, Algerien, Andorra, Angola, Anguilla, Antigua und Barbuda, Argentinien, Armenien, Aruba, Aserbaidschan, Australien, Bahamas, Bahrain, Bangladesch, Belgien, Belize, Benin, Bermuda, Bhutan, Bolivien, Bosnien und Herzegowina, Botsuana, Brasilien, Brunei Darussalam, Bulgarien, Burkina Faso, Burundi, Chile, China, Costa Rica, Côte d'Ivoire (Elfenbeinküste), Demokratische Republik Kongo, Deutschland, Dominikanische Republik, Dschibuti, Dänemark, Ecuador, El Salvador, Eritrea, Estland, Fidschi, Finnland, Frankreich, Gabun, Gambia, Georgien, Ghana, Gibraltar, Grenada, Griechenland, Grönland, Guatemala, Guinea, Guinea-Bissau, Guyana, Haiti, Honduras, Hongkong, Indien, Indonesien, Irland, Island, Israel, Italien, Jamaika, Japan, Jemen, Jordanien, Kaimaninseln, Kambodscha, Kamerun, Kanada, Kapverdische Inseln, Kasachstan, Katar, Kenia, Kirgisistan, Kiribati, Kolumbien, Kuwait, Laos, Lesotho, Lettland, Libanon, Liberia, Liechtenstein, Litauen, Luxemburg, Macau, Madagaskar, Malawi, Malaysia, Malediven, Mali, Malta, Marokko, Mauretanien, Mauritius, Mazedonien, Mexiko, Moldawien, Monaco, Mongolei, Montenegro, Montserrat, Mosambik, Namibia, Nauru, Nepal, Neuseeland, Nicaragua, Niederlande, Niger, Nigeria, Norwegen, Oman, Pakistan, Panama, Papua-Neuguinea, Paraguay, Peru, Philippinen, Polen, Portugal, Republik Kongo, Republik Kroatien, Ruanda, Rumänien, Salomonen, Sambia, Samoa (Westsamoa), San Marino, Saudi-Arabien, Schweden, Schweiz, Senegal, Serbien, Seychellen, Sierra Leone, Simbabwe, Singapur, Slowakei, Slowenien, Spanien, Sri Lanka, St. Kitts und Nevis, St. Lucia, St. Vincent und die Grenadinen, Suriname, Swasiland, Südafrika, Südkorea, Tadschikistan, Taiwan, Tansania, Thailand, Togo, Tonga, Trinidad und Tobago, Tschad, Tschechische Republik, Tunesien, Turkmenistan, Turks- und Caicosinseln, Türkei, USA, Uganda, Ungarn, Uruguay, Usbekistan, Vanuatu, Vatikan, Vereinigte Arabische Emirate, Vereinigtes Königreich, Vietnam, Wallis und Futuna, Zentralafrikanische Republik, Zypern, Ägypten, Äquatorialguinea, Äthiopien, Österreich
Ausgeschlossen:
Barbados, Französisch-Guayana, Französisch-Polynesien, Guadeloupe, Libyen, Martinique, Neukaledonien, Russische Föderation, Réunion, Ukraine, Venezuela
| Verpackung und Versand | Nach | Service | Lieferung*Siehe Lieferhinweise |
|---|---|---|---|
| US $4,87 (ca. CHF 4,45) | USA | Sparversand (USPS Media MailTM) | Lieferung zwischen Di, 28. Mai und Sa, 1. Jun nach 43230 |
| Bearbeitungszeit |
|---|
| Der Verkäufer verschickt den Artikel innerhalb von 1 Werktag nach Zahlungseingang. |
| Steuern |
|---|
| An der Kasse fallen ggf. Steuern an. Mehr erfahrenMehr erfahren zu Steuern auf eBay-Käufe. |
Mehrwertsteuer für diesen Artikel #145428392955
Mehrwertsteuer für diesen Artikel #145428392955
Der Verkäufer berechnet Mehrwertsteuer für Artikel, die in die folgenden Bundesstaaten verschickt werden:
| Bundesstaat | Steuersatz für Sales Tax |
|---|
Rücknahmebedingungen
| Frist für Kontaktaufnahme mit dem Verkäufer nach Erhalt Artikels: | Rückerstattung erfolgt in folgender Form: | Rücksendung |
|---|---|---|
| 30 Tage | Geld zurück | Verkäufer zahlt Rückversand |
Der Verkäufer trägt die Rücksendekosten.
| Rücknahmebedingungen im Detail |
|---|
| Rücknahme akzeptiert |
Zahlungsdaten
Zahlungsmethoden
Angemeldet als privater Verkäufer
Daher finden verbraucherschützende Vorschriften, die sich aus dem EU-Verbraucherrecht ergeben, keine Anwendung. Der eBay-Käuferschutz gilt dennoch für die meisten Käufe.
Verkäuferbewertungen (249)
2***o (271)- Bewertung vom Käufer.
Letzter Monat
Bestätigter Kauf
smooth transaction
r***u (333)- Bewertung vom Käufer.
Letzter Monat
Bestätigter Kauf
Fair price, gorgeous packaging and fast shipping! Highly recommend this seller.
i***b (334)- Bewertung vom Käufer.
Letzter Monat
Bestätigter Kauf
Very happy with shirt 
Noch mehr entdecken:
- Hörbücher Charles Dickens,
- Frederick-the-Great-Sachbuch Bücher,
- Frederick-the-Great-Belletristik - Bücher,
- Charles Dickens Belletristik-Bücher,
- Charles-Dickens Hörbücher und Hörspiele,
- Charles Dickens Hörbücher auf Deutsch,
- Frederick-the-Great-Taschenbuch - Sachbuch Bücher,
- Charles-M. - Schulz-Belletristik-Bücher,
- Frederick-the-Great-Gebundene - Ausgabe-Sachbuch Bücher,
- Charles-Dickens-Fantasy-Belletristik - Bücher