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Preserve It!,, DK Publishing, sehr gut, 21.6.2010 12:00:01 A,
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eBay-Artikelnr.:145499645438
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9780756662080
- Book Title
- Preserve It!
- Publisher
- Dorling Kindersley Publishing, Incorporated
- Item Length
- 9.5 in
- Publication Year
- 2010
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 2.1 in
- Genre
- Cooking, Gardening
- Topic
- Reference, Methods / Low Budget, Methods / Canning & Preserving
- Item Weight
- 44.9 Oz
- Item Width
- 8 in
- Number of Pages
- 352 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Covering pickling, jam-making, freezing, bottling, canning, brewing, smoking, salting, drying, curing, sausage-making, and cheese-making, Preserve It demystifies the processes and shows you how to preserve fruit, vegetables, meat, fish and dairy without expensive equipment or training. From garden to table, every detail along the way is explained with clear, step-by-step instructions, guiding gardeners and cooks of all levels through the satisfying crafts of bottling jams, syrups, and chutneys, or even making sausage, cheese, butter, cider, and wine.
Product Identifiers
Publisher
Dorling Kindersley Publishing, Incorporated
ISBN-10
0756662087
ISBN-13
9780756662080
eBay Product ID (ePID)
78655445
Product Key Features
Book Title
Preserve It!
Number of Pages
352 Pages
Language
English
Publication Year
2010
Topic
Reference, Methods / Low Budget, Methods / Canning & Preserving
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, Gardening
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
2.1 in
Item Weight
44.9 Oz
Item Length
9.5 in
Item Width
8 in
Additional Product Features
Dewey Edition
22
Lccn
2010-280075
Target Audience
Trade
Dewey Decimal
641.4
Lc Classification Number
Tx601.P698 2010
Copyright Date
2010
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