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Never Trust A Skinny Italian Chef by Massimo Bottura (English) Hardcover Book
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Artikelmerkmale
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- ISBN-13
- 9780714867144
- Type
- Does not apply
- UPC
- Does not apply
- Publication Year
- 2014
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Massimo Bottura: Never Trust a Skinny Italian Chef
- Item Height
- 290mm
- Publisher
- Phaidon Press Ltd
- Genre
- Cookbooks
- Item Width
- 214mm
- Number of Pages
- 296 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Never Trust a Skinny Italian Chef is a tribute to three-michelin star restaurant, Osteria Francescana and the twenty-five year career of its chef, Massimo Bottura, 'the Jimi Hendrix of Italian chefs'. Voted #1 in the S. Pellegrino World's 50 Best Restaurants Awards 2016. Osteria Francescana is Italy's most celebrated restaurant. At Osteria Francescana, chef Massimo Bottura (as featured on Netflix's Chef's Table) takes inspiration from contemporary art to create highly innovative dishes that play with Italian culinary traditions. Never Trust a Skinny Italian Chef is a tribute to Bottura's twenty-five year career and the evolution of Osteria Francescana. Divided into four chapters, each one dealing with a different period, the book features 50 recipes and accompanying texts explaining Bottura's inspiration, ingredients and techniques. Illustrated with photography by Stefano Graziani and Carlo Benvenuto, Never Trust a Skinny Italian Chef is the first book from Bottura - the leading figure in modern Italian gastronomy.
Product Identifiers
Publisher
Phaidon Press Ltd
ISBN-13
9780714867144
eBay Product ID (ePID)
7032405305
Product Key Features
Book Title
Massimo Bottura: Never Trust a Skinny Italian Chef
Format
Hardcover
Language
English
Publication Year
2014
Genre
Cookbooks
Number of Pages
296 Pages
Dimensions
Item Height
290mm
Item Width
214mm
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
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Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.:
- AU 82107909133
- GB 293967539
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