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Bioactive Compounds in Foods: Effects of Processing and Storage by Tung-Ching Le
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eBay-Artikelnr.:145708754804
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN-13
- 9780841237650
- Book Title
- Bioactive Compounds in Foods
- ISBN
- 9780841237650
- Publication Year
- 2002
- Type
- Textbook
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Publication Name
- Bioactive Compounds in Foods: Effects of Processing and Storage
- Item Height
- 236 mm
- Publisher
- Oxford University Press Inc
- Item Width
- 156 mm
- Subject
- Engineering & Technology, Chemistry
- Item Weight
- 491 g
- Number of Pages
- 272 Pages
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.:
- AU 82107909133
- GB 293967539
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