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Das Rohe und das Gekochte: Abenteuer eines umherziehenden Gourmand von Harrison, Jim

by Harrison, Jim | PB | VeryGood
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Binding
Paperback
Weight
0 lbs
Product Group
Book
IsTextBook
No
ISBN
9780802139375
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
GROVE/Atlantic, Incorporated
ISBN-10
080213937X
ISBN-13
9780802139375
eBay Product ID (ePID)
14038701089

Product Key Features

Book Title
Raw and the Cooked : Adventures of a Roving Gourmand
Number of Pages
288 Pages
Language
English
Publication Year
2002
Topic
Regional & Ethnic / American / General, Essays & Travelogues, Essays & Narratives
Genre
Travel, Cooking
Author
Jim Harrison
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
0.7 in
Item Weight
12 Oz
Item Length
8.2 in
Item Width
5.5 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
TitleLeading
The
Dewey Edition
21
Dewey Decimal
641.3/0092
Synopsis
Jim Harrison is one of this country's most beloved writers, a muscular, brilliantly economic stylist with a salty wisdom. For more than twenty years, he has also been writing some of the best essays on food around, now collected in a volume that caused the Santa Fe New Mexican to exclaim: "To read this book is to come away convinced that Harrison is a flat-out genius -- one who devours life with intensity, living it roughly and full-scale, then distills his experiences into passionate, opinionated prose. Food, in this context, is more than food: It is a metaphor for life." From his legendary Smart and Esquire columns, to present-day pieces including a correspondence with French gourmet Gerard Oberle, fabulous pieces on food in France and America for Men's Journal, and a paean to the humble meatball, The Raw and the Cooked is a nine-course meal that will satisfy every appetite. "Our 'poet laureate of appetite' [Harrison] may be, but the collected essays here reflect much more." -- John Gamino, The Dallas Morning News "[A] culinary combo plate of Hunter S. Thompson, Ernest Hemingway, Julian Schnabel, and Sam Peckinpah...." -- Jane and Michael Stern, The New York Times Book Review "Jim Harrison is the Henry Miller of food writing. His passion is infectious." -- Jeffrey Trachtenberg, The Wall Street Journal, Jim Harrison is one of this country's most beloved writers, a muscular, brilliantly economic stylist with a salty wisdom. For more than twenty years, he has also been writing some of the best essays on food around, now collected in a volume that caused the Santa Fe New Mexican to exclaim: "To read this book is to come away convinced that Harrison is a flat-out genius -- one who devours life with intensity, living it roughly and full-scale, then distills his experiences into passionate, opinionated prose. Food, in this context, is more than food: It is a metaphor for life." From his legendary Smart and Esquire columns, to present-day pieces including a correspondence with French gourmet Gerard Oberle, fabulous pieces on food in France and America for Men's Journal, and a paean to the humble meatball, The Raw and the Cooked is a nine-course meal that will satisfy every appetite. "Our 'poet laureate of appetite' Harrison] may be, but the collected essays here reflect much more." -- John Gamino, The Dallas Morning News " A] culinary combo plate of Hunter S. Thompson, Ernest Hemingway, Julian Schnabel, and Sam Peckinpah...." -- Jane and Michael Stern, The New York Times Book Review "Jim Harrison is the Henry Miller of food writing. His passion is infectious." -- Jeffrey Trachtenberg, The Wall Street Journal
LC Classification Number
TX649.H35A3

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