The Best Recipes From The 25 Best Cookbooks Of The Year - Food & Wine HC, 2003

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Zuletzt aktualisiert am 10. Sep. 2025 04:59:37 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Sehr gut: Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand ...
Item Height
10 in
Narrative Type
Nonfiction
Features
Hardcover
Country/Region of Manufacture
United States
Item Weight
26 oz
ISBN
9780916103835
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
American Express Food & Wine Magazine Corporation
ISBN-10
0916103838
ISBN-13
9780916103835
eBay Product ID (ePID)
2376316

Product Key Features

Book Title
Best of the Best : the Best Recipes from the 25 Best Cookbooks of the Year
Number of Pages
288 Pages
Language
English
Publication Year
2003
Topic
General, Courses & Dishes / General
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Food and Wine Magazine Staff
Format
Hardcover

Dimensions

Item Length
7.2 in
Item Width
5 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
Synopsis
Buy only one cookbook this year, and still get all the best recipes published in the past 12 months. Almost 1 million subscribers heartily agree: Food & Wine is the unrivaled leader in the field, and every year their editors search tirelessly for the most delectable dishes from the "crÈme de la crÈme" of cookbooks. Here are their selections--more than 100 from 25 cookbooks--all fully kitchen-tested. And the chefs don't come better than this: Mario Batali (Babbo Cookbook), Daniel Boulud (Chef Daniel Boulud), Wolfgang Puck (Live, Love, Eat!), Alice Waters (Chez Panisse Fruit), Eric Ripert (A Return to Cooking), and Marcel Desaulniers (Celebrate with Chocolate). Cheryl Alters Jamison & Bill Jamison show how to start the day with A Real American Breakfast, including Blueberry Turnovers and Corned Beef Hash. David Thompson provides a luscious introduction to Thai Food, with such delicious meals as Stir-Fried Minced Beef with Chilies and Holy Basil. Nick Malgieri explains how to bake Perfect Cakes: try a Chocolate Chiffon or Zuccotto alla Ricotta. Go vegetarian with Charmaine Solomon's Eggplant Lasag≠ Mediterranean with Annisa Helon's Chick Pea Fritters; or Spanish with Janet Mendel's Flamenco Potato Salad with Lemon Dressing. Each recipe will tantalize you on the page, just from the enticing photos and the descriptions. Imagine what they will really taste like on your palate.

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