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Geschmacksknospen und Moleküle: Die Kunst und Wissenschaft des Essens mit Wein
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Geschmacksknospen und Moleküle: Die Kunst und Wissenschaft des Essens mit Wein
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Geschmacksknospen und Moleküle: Die Kunst und Wissenschaft des Essens mit Wein

baystatebooks
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    eBay-Artikelnr.:146699012274
    Zuletzt aktualisiert am 14. Jul. 2025 18:57:04 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
    Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr ...
    Release Year
    2010
    Book Title
    Taste Buds and Molecules: The Art and Science of Food With Wine
    Author
    Chartier, Francois
    Language
    English
    ISBN
    0771022530

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    baystatebooks

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      Arrived very quickly and just as described (good--a little wear and tear but nothing egregious). Great book for anyone wanting to work in wine, particularly in restaurants. It's now out of print so getting it used and in such good condition at this price was a lucky find! very Happy with my purchase.
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