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Tommy Tang's moderne thailändische Küche Hardcover 1. Auflage asiatisch
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eBay-Artikelnr.:154063758046
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Special Attributes
- 1st Edition, Dust Jacket, Illustrated
- Regional Cuisine
- Asian
- Special Interest
- Asian
- ISBN
- 9780385419437
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Broadway Books
ISBN-10
0385419430
ISBN-13
9780385419437
eBay Product ID (ePID)
1443108
Product Key Features
Book Title
Tommy Tang's Modern Thai Cuisine
Number of Pages
160 Pages
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / Thai, General
Publication Year
1991
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Weight
19.7 Oz
Item Length
9.8 in
Item Width
7.9 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
91-002307
Dewey Edition
22
Dewey Decimal
641.59593
Synopsis
A colorfully illustrated collection of more than ninety original recipes adapting traditional Thai flavors to American kitchens and cooking techniques, by the innovative chef-owner of the most popular Thai restaurants in L.A. and New York. Full-color photographs and B & W illustrations throughout
LC Classification Number
TX724.5.T5T36 1991
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Info zu diesem Verkäufer
MJ's Extras
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