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Libanesisches Vorspeisenkoch
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- Sofort-KaufenLibanesisches Vorspeisenkochbuch Naher Osten ARAK und MEZE Anislikör Spirituose
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eBay-Artikelnr.:156586187589
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Sehr gut
- Hinweise des Verkäufers
- “VERY GOOD very good dj”
- Signed
- No
- Ex Libris
- No
- Narrative Type
- Nonfiction
- Original Language
- English
- Inscribed
- No
- Intended Audience
- Adults
- Vintage
- No
- Personalize
- No
- Type
- Cookbook
- Era
- 2000s
- Personalized
- No
- Features
- Dust Jacket, Illustrated
- Country/Region of Manufacture
- United States
- Subjects
- Food & Drink; Cooking
- ISBN
- 9780863564765
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Saqi Books
ISBN-10
0863564763
ISBN-13
9780863564765
eBay Product ID (ePID)
65954465
Product Key Features
Book Title
Arak and Mezze : the Taste of Lebanon
Number of Pages
159 Pages
Language
English
Publication Year
2008
Topic
Regional & Ethnic / Middle Eastern
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1 in
Item Weight
38.4 Oz
Item Length
11 in
Item Width
9 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
22
Photographed by
Schiller, Norbert
Dewey Decimal
641.595692
Synopsis
Arak and Mezze celebrates two of the Levant's cherished traditions--the aniseed-flavored spirit that inspired the great eaux de vie of Europe, and the appetizers that have become a byword for all that is delicious and healthy in Lebanese food. Michael Karam and Norbert Schiller explore the roots of arak making, its place in the history of alcohol distillation, its role in Lebanese society, and the way in which it has shaped the Lebanese rural tradition. Michael Karam is Lebanon's leading wine writer. Norbert Schiller is a prolific Middle East news photographer. His work is featured regularly in The New York Times and Der Spiegel .
LC Classification Number
TX725.L4
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Info zu diesem Verkäufer
CookBookJJ
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