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ISBN: 9780099505990

Über dieses Produkt

Product Information

A wonderful, evocative memoir by the woman who first brought Italian cooking to Britain and fuelled a culinary revolution. 'Anyone who cooks should have Anna's books, it is the simple truth' Nigella Lawson *As featured in a BBC documentary* Born in Milan, Anna del Conte grew up in Italy in a gentler time. When war came to Italy everything changed- her family had to abandon their apartment and the city for the countryside, where the peasants still ate well, but life was dangerous... As a teenager, Anna became used to throwing herself into a ditch as the strafing planes flew over, and was imprisoned, twice. Her story is informed and enlivened by the food and memories of her native land - from lemon granita to wartime risotto with nettles, from vitello tonnato to horsemeat roll, from pastas to porcini. Anna arrived in England in 1949 to a culinary wasteland. She married an Englishman and stayed on, and while bringing up her children, she wrote books which inspired a new generation of cooks. This is a memoir of a life seen through food - each chapter rounded off with mouthwatering recipes.

Product Identifiers

Publisher

Vintage Publishing

ISBN-13

9780099505990

eBay Product ID (ePID)

93290457

Product Key Features

Book Title

Risotto with Nettles: a Memoir with Food

Author

Anna Del Conte

Format

Paperback

Language

English

Topic

Memorials

Publication Year

2010

Genre

Food & Drink

Number of Pages

336 Pages

Dimensions

Item Height

198mm

Item Width

129mm

Item Weight

290g

Additional Product Features

Title_Author

Anna Del Conte

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

USt-IdNr.: GB 901578627

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Risotto mit Brennnesseln: Erinnerungen mit Essen - Del Conte, Anna

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