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Der Noma-Leitfaden zur Fermentation von Rene Redzepi Michelin Kochbuch Neu!

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Type
Book
Publication Name
See Title
Genre
Cookbooks
Publisher
Artisan
Publish Year
2018
Edition
1st
ISBN
9781579657185

Über dieses Produkt

Product Identifiers

ISBN
9781579657185
UPC
9781579657185, 9781579657185
eBay Product ID (ePID)
17026547252

Product Key Features

Book Title
The Noma Guide to Fermentation: Including koji, kombuchas, shoyus, misos, vinegars, garums, lacto-ferments, and black fruits and vegetables
Publication Year
2018
Language
English
Author
David Zilber
Format
Hardcover

Additional Product Features

Special Attributes
Illustrated
Subject
TV/Celebrity Chef Cookbooks

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Info zu diesem Verkäufer

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