Stolz und Pudding: Die Geschichte des britischen Puddings... - Ysewijn, Regula
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9781743367384
Über dieses Produkt
Product Information
Jamie Oliver says of Pride and Pudding 'A truly wonderful thing of beauty, a very tasty masterpiece!' BLESSED BE HE THAT INVENTED PUDDING The great British pudding, versatile and wonderful in all its guises, has been a source of nourishment and delight since the days of the Roman occupation, and probably even before then. By faithfully recreating recipes from historical cookery texts and updating them for today's kitchens and ingredients, Regula Ysewijn has revived over 80 beautiful puddings for the modern home cook. There are ancient savoury dishes such as the Scottish haggis or humble beef pudding, traditional sweet and savoury pies, pastries, jellies, ices, flummeries, junkets, jam roly-poly and, of course, the iconic Christmas pudding. Regula tells the story of each one, sharing the original recipe alongside her own version, while paying homage to the cooks, writers and moments in history that helped shape them.
Product Identifiers
Publisher
Murdoch Books
ISBN-13
9781743367384
eBay Product ID (ePID)
221604541
Product Key Features
Book Title
Pride and Pudding: the History of British Puddings, Savoury and Sweet
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Food
Publication Year
2016
Genre
Cookbooks
Number of Pages
368 Pages
Dimensions
Item Height
260mm
Item Width
180mm
Item Weight
1469g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
Australia
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.: GB 901578627
Info zu diesem Verkäufer
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