Appetitwechsel: Wo Lecker auf Gesundes trifft (Diana Henry) - Henry, Diana
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Appetitwechsel
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Gut
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eBay-Artikelnr.:156994207508
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9781845337841
Über dieses Produkt
Product Information
'Cookery Book of The Year' Guild of Food Writers Awards Shortlisted for the Andre Simon Awards Nominated for The Bookseller Cookery Book Award, Sponsored by Foyles What happened when one of today's best-loved food writers had a change of appetite? Here are the dishes that Diana Henry created when she started to crave a different kind of diet - less meat and heavy food, more vegetable-, fish- and grain-based dishes - often inspired by the food of the Middle East and Far East, but also drawing on cuisines from Georgia to Scandinavia. Curious about what 'healthy eating' really means, and increasingly bombarded by both readers and friends for recipes that are 'good for you', Diana disocovered a lighter, fresher way of eating. From a Cambodian salad of prawns, grapefruit, toasted coconut and mint or North African mackerel with cumin to blood orange and cardamom sorbet, the magical dishes in this book are bursting with flavour, goodness and colour. Peppering the recipes is Diana's inimitable writing on everything from the miracle of broth to the great carbohydrate debate. Above all, this is about opening up our palates to new possibilities. There is no austerity here, simply fabulous food which nourishes body and soul.
Product Identifiers
Publisher
Octopus
ISBN-13
9781845337841
eBay Product ID (ePID)
180719925
Product Key Features
Book Title
A Change of Appetite: Where Delicious Meets Healthy
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Cooking
Publication Year
2014
Genre
Cookbooks
Number of Pages
336 Pages
Dimensions
Item Height
268mm
Item Width
180mm
Item Weight
1182g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.: GB 901578627
Info zu diesem Verkäufer
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