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The Art of Simple Food II : Recipes, Flavor, and Inspiration from UNREAD
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    Hinweise des Verkäufers
    “Unread and unopened book.”
    Publication Name
    Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale
    Special Attributes
    EX-LIBRARY
    ISBN
    9780307718273

    Über dieses Produkt

    Product Identifiers

    Publisher
    Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
    ISBN-10
    0307718271
    ISBN-13
    9780307718273
    eBay Product ID (ePID)
    113031483

    Product Key Features

    Book Title
    Art of Simple Food II : Recipes, Flavor, and Inspiration from the New Kitchen Garden: a Cookbook
    Number of Pages
    448 Pages
    Language
    English
    Publication Year
    2013
    Topic
    Specific Ingredients / Vegetables, Methods / Quick & Easy, Regional & Ethnic / American / General, Seasonal
    Illustrator
    Yes
    Genre
    Cooking
    Author
    Alice Waters
    Format
    Hardcover

    Dimensions

    Item Height
    1.2 in
    Item Weight
    35.9 Oz
    Item Length
    9.5 in
    Item Width
    7.6 in

    Additional Product Features

    Intended Audience
    Trade
    LCCN
    2012-046865
    Dewey Edition
    23
    TitleLeading
    The
    Dewey Decimal
    641.5/55
    Synopsis
    Alice Waters, the iconic food luminary, presents 200 new recipes that share her passion for the many delicious varieties of vegetables, fruits, and herbs that you can cultivate in your own kitchen garden or find at your local farmers' market. A beautiful vegetable-focused book, The Art of Simple Food II showcases flavor as inspiration and embodies Alice's vision for eating what grows in the earth all year long. She shares her understanding of the whole plant, demystifying the process of growing and cooking your own food, and reveals the vital links between taste, cooking, gardening, and taking care of the land. Along the way, she inspires you to feed yourself deliciously through the seasons. From Rocket Salad with Babcock Peaches and Basil to Moroccan Asparagus and Spring Vegetable Ragout to Chicken with 40 Cloves of Garlic, Alice shares recipes that celebrate the ingredients she loves: tender leaf lettuces, fresh green beans, stone fruits in the height of summer, and so much more. Advice for growing your own fruits and vegetables abounds in the book--whether you are planting a garden in your backyard or on your front porch or fire escape. It is gleaned from her close relationships with local, sustainable farmers.
    LC Classification Number
    TX714.W2772 2013

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