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Stacks: Die Kunst der vertikalen Lebensmittel von Fabricant

thesixth
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eBay-Artikelnr.:157135777785
Zuletzt aktualisiert am 26. Jul. 2025 18:29:03 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Gut
Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr geringfügige Beschädigungen auf, wie z.B. kleinere Schrammen, er hat aber weder Löcher, noch ist er eingerissen. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag möglicherweise nicht mehr vorhanden. Die Bindung weist geringfügige Gebrauchsspuren auf. Die Mehrzahl der Seiten ist unbeschädigt, das heißt, es gibt kaum Knitter oder Einrisse, es wurden nur in geringem Maße Bleistiftunterstreichungen im Text vorgenommen, es gibt keine Textmarkierungen und die Randbereiche sind nicht beschrieben. Alle Seiten sind vollständig vorhanden. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers. Alle Zustandsdefinitionen ansehenwird in neuem Fenster oder Tab geöffnet
Hinweise des Verkäufers
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Narrative Type
Professional Cooking
Type
Book
Intended Audience
N/A
ISBN
9781580080620

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Ten Speed Press
ISBN-10
1580080626
ISBN-13
9781580080620
eBay Product ID (ePID)
513898

Product Key Features

Book Title
Stacks : the Art of Vertical Food
Number of Pages
184 Pages
Language
English
Publication Year
2003
Topic
Methods / Garnishing & Food Presentation, General, Methods / Professional
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Deborah Fabricant
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
0.6 in
Item Weight
13 Oz
Item Length
8.9 in
Item Width
7.9 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
99-020260
Dewey Edition
21
Photographed by
Frankeny, Frankie
Dewey Decimal
641.5
Synopsis
Learn how to cook up "stacks" of delicious, dramatic edible towers with step-by-step photo instructions that make these dishes easy yet impressive., How do restaurant chefs make those amazing architectural dishes? Caterer, cookery teacher and former restaurateur Deborah Fabricant shows you how to cook up stacks of delicious, dramatic, edible towers. More than 50 recipes take great food to new heights.
LC Classification Number
TX652.F33 1999

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Info zu diesem Verkäufer

thesixth

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