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Griswold und Wagner Gusseisen Kochbuch: Leckeres und einfaches Comfort Food -...
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    eBay-Artikelnr.:157210645226
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    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
    Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr ...
    Release Year
    2009
    ISBN
    9781602398030
    Kategorie

    Über dieses Produkt

    Product Identifiers

    Publisher
    Skyhorse Publishing Company, Incorporated
    ISBN-10
    1602398038
    ISBN-13
    9781602398030
    eBay Product ID (ePID)
    73283366

    Product Key Features

    Book Title
    Griswold and Wagner Cast Iron Cookbook : Delicious and Simple Comfort Food
    Number of Pages
    224 Pages
    Language
    English
    Publication Year
    2009
    Topic
    Regional & Ethnic / American / General, Methods / Outdoor, Methods / Special Appliances
    Illustrator
    Yes
    Genre
    Cooking
    Author
    Joanna Pruess
    Format
    Hardcover

    Dimensions

    Item Height
    8.4 in
    Item Weight
    33.5 Oz
    Item Length
    8 in
    Item Width
    8 in

    Additional Product Features

    Intended Audience
    Trade
    LCCN
    2009-023196
    Reviews
    'œThis collection of everyday recipes will give cooks a new appreciation for this sturdy, too-often overlooked piece of equipment.'�, This collection of everyday recipes will give cooks a new appreciation for this sturdy, too-often overlooked piece of equipment.
    Dewey Edition
    22
    Dewey Decimal
    641.5
    Synopsis
    Cast iron is an original material that evenly holds even heat and lasts virtually forever. Yet there has not been a cookbook that lives up to cast iron's versatility and timeless appeal. Until now. With this gorgeous, colorful entry into the field, Griswold and Wagner Cast Iron Cookbook combines the best of modern day cooking with the wonderful old-time feel of the Griswold cooking line of the 1800s. Recipes for and illustrations of collectible pans, from aebleskiver (Danish apple pans) to golfball, combined with fresh takes on the best in American cooking, make this an instant classic of a cookbook. We're spending an unprecedented amount of time in our kitchens these days, and readers want simple cooking that they can use everyday on a familiar pan. Cast iron cooking is versatile, healthy, and above all, easy. Here, are traditional recipes that have a modern twist, such as three pepper frittata, rosemary-garlic cornbread, barbecue shrimp and white beans, caramel apple tartine, and much more. Branded with the venerable Griswold name, this book is poised to make all other cast iron cookbooks obsolete.
    LC Classification Number
    TX714.P82 2009

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