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Principles of Food Science 4th Edition Janet D. Ward Hardcover STEM Textbook

Needfully Things
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Zuletzt aktualisiert am 30. Sep. 2025 15:21:56 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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“Grade: Very GoodLight cover gloss wearTight bindingClean pages, no writing observedThis volume ...
Publication Year
2015
Series
4th Edition
Type
Textbook
Format
Hardcover
Subject Area
Nutrition
Language
English
Publication Name
Principles of Food Science
Author
Janet D. Ward (Contributing author: Larry T. Ward)
Personalized
No
Publisher
The Goodheart-Willcox Company, Inc.
Country/Region of Manufacture
United States
Subject
Food Science
Kategorie

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