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Neiman Marcus Cookbook by Kevin Garvin and John Harrisson (2003, Hardcover)
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bigfrog2
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    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
    Sehr gut: Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand ...
    ISBN
    9781400046379
    Kategorie

    Über dieses Produkt

    Product Identifiers

    Publisher
    Crown Publishing Group, T.H.E.
    ISBN-10
    1400046378
    ISBN-13
    9781400046379
    eBay Product ID (ePID)
    2366725

    Product Key Features

    Book Title
    Neiman Marcus Cookbook
    Number of Pages
    304 Pages
    Language
    English
    Topic
    Regional & Ethnic / American / General, General
    Publication Year
    2003
    Illustrator
    Yes
    Genre
    Cooking
    Author
    Kevin Garvin, John Harrisson
    Format
    Hardcover

    Dimensions

    Item Height
    1.1 in
    Item Weight
    56 Oz
    Item Length
    10 in
    Item Width
    10.1 in

    Additional Product Features

    Intended Audience
    Trade
    LCCN
    2003-004752
    Dewey Edition
    21
    Dewey Decimal
    641.5
    Synopsis
    For nearly a century, Neiman Marcus has epitomized luxury-urbane merchandise in an elegant ambience. Neiman Marcus is also famous for the extraordinary food it serves at its restaurants and cafés across the country. Now, at long last, the renowned institution shares more than fifty years' worth of legendary dishes in this lavishly illustrated cookbook. From the flagship store in Dallas, featuring the Zodiac Restaurant, to its landmark Rotunda restaurant overlooking Union Square in San Francisco and its newest restaurant, Mariposa, in Coral Gables, Florida, there are forty-two Neiman Marcus restaurants in stores across the country. The first one opened in 1953, and in the last half century Neiman Marcus has become almost as well known for its fresh and delicious cuisine as it is for its fashion. Neiman Marcus Cookbook will delight the store's loyal fans and food connoisseurs alike, with more than 160 delectable recipes. The exquisite dishes range from simple soups and salads such as Summer Tomato Soup with Basil and Ricotta and Mediterranean Fattoush Salad to more ambitious entrées like Burnt Honey-Orange Chicken and Soy-Glazed Farm-Raised Trout. Longtime fans will be delighted to find recipes for Neiman Marcus's famous Strawberry Butter, Mandarin Orange Soufflé Salad, Popovers, and Chicken Salad-not to mention their legendary Chocolate Chip Cookie. Neiman Marcus Cookbook is a celebration of a store that has been a trusted institution for nearly a century, and of a cuisine that's been the favorite of discerning Americans for generations. From the Hardcover edition.
    LC Classification Number
    TX714.G3658 2003

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    bigfrog2

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