Dishoom - Shamil Thakrar: 2019 Hardcover, From Bombay With Love, with Map

4curiosandthings
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“Very good+ with minimal signs of age or use. Light age marks on back cover. Please see photos”
ISBN
9781408890677
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Information

THE SUNDAY TIMES BESTSELLER 'A love letter to Bombay told through food and stories, including their legendary black daal' Yotam Ottolenghi At long last, Dishoom share the secrets to their much sought-after Bombay comfort food: the Bacon Naan Roll, Black Daal, Okra Fries, Jackfruit Biryani, Chicken Ruby and Lamb Raan, along with Masala Chai, coolers and cocktails. As you learn to cook the comforting Dishoom menu at home, you will also be taken on a day-long tour of south Bombay, peppered with much eating and drinking. You'll discover the simple joy of early chai and omelette at Kyani and Co., of dawdling in Horniman Circle on a lazy morning, of eating your fill on Mohammed Ali Road, of strolling on the sands at Chowpatty at sunset or taking the air at Nariman Point at night. This beautiful cookery book and its equally beautiful photography will transport you to Dishoom's most treasured corners of an eccentric and charming Bombay. Read it, and you will find yourself replete with recipes and stories to share with all who come to your table. 'This book is a total delight. The photography, the recipes and above all, the stories. I've never read a book that has made me look so longingly at my suitcase' Nigel Slater

Product Identifiers

Publisher
Bloomsbury Publishing
ISBN-10
1408890674
ISBN-13
9781408890677
eBay Product ID (ePID)
5046674888

Product Key Features

Book Title
Dishoom : the First Ever Cookbook from the Much-Loved Indian Restaurant
Number of Pages
400 Pages
Language
English
Publication Year
2019
Topic
Regional & Ethnic / Indian & South Asian, Individual Chefs & Restaurants
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Shamil Thakrar, Naved Nasir, Kavi Thakrar
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
1.5 in
Item Weight
49.7 oz.
Item Length
10.8 in
Item Width
7.3 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade

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4curiosandthings

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