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eBay-Artikelnr.:167527593759
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9780898159646
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Ten Speed Press
ISBN-10
0898159644
ISBN-13
9780898159646
eBay Product ID (ePID)
811373
Product Key Features
Book Title
Bob Chinn's Crab House Cookbook
Number of Pages
160 Pages
Language
English
Publication Year
2004
Topic
Specific Ingredients / Seafood, Regional & Ethnic / American / General
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
0.8 in
Item Weight
20 oz
Item Length
10 in
Item Width
8 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
97-048840
Dewey Edition
21
Dewey Decimal
641.5973
Synopsis
Bob Chinn's Crabhouse draws both its customers and its ingredients from all over the world. From Alaskan king crab to New Zealand green-lip mussels to Maine lobster, the best seafood in the world is flown in fresh daily to Chinn's and prepared with skill and simplicity by a kitchen staff that numbers over 150. This cookbook aims to capture the experience of the restaurant with recipes and photographs of the food and the restaurant.
LC Classification Number
TX715.L917 1998
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Info zu diesem Verkäufer
hpb-ruby
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