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Professional Cooking 5th Edition w/CD By Wayne Gisslen LE Cordon Bleu HARDCOVER
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Professional Cooking 5th Edition w/CD By Wayne Gisslen LE Cordon Bleu HARDCOVER

lizzymorrison
(1930)
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    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
    Sehr gut: Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand ...
    Book Title
    Cooking
    MPN
    Does not apply
    Item Length
    11.3in
    Publisher
    Wiley & Sons, Incorporated, John
    Edition
    Professional Edition
    Brand
    Unbranded
    Publication Year
    2003
    Format
    Hardcover
    Language
    English
    Item Height
    1.7in
    Author
    Wayne Gisslen
    Features
    Revised
    Genre
    Cooking, Business & Economics
    Topic
    General, Industries / Food Industry, Methods / Professional
    Country/Region of Manufacture
    United States
    Item Width
    8.8in
    Item Weight
    87.7 Oz
    Number of Pages
    992 Pages
    Kategorie

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    lizzymorrison

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