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Zuletzt aktualisiert am 24. Aug. 2025 11:36:40 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
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EAN
9780393068597
UPC
9780393068597
ISBN
9780393068597
MPN
N/A
Country/Region of Manufacture
United Kingdom

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Norton & Company, Incorporated, w. w.
ISBN-10
0393068595
ISBN-13
9780393068597
eBay Product ID (ePID)
200709071

Product Key Features

Book Title
Salumi : the Craft of Italian Dry Curing
Number of Pages
288 Pages
Language
English
Topic
Agriculture / Animal Husbandry, Methods / Canning & Preserving
Publication Year
2012
Illustrator
Yes
Genre
Technology & Engineering, Cooking
Author
Brian Polcyn, Michael Ruhlman
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
0.1 in
Item Weight
30.5 oz.
Item Length
1 in
Item Width
0.8 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

USt-IdNr.: GB 118119922
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