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In ihrer Küche: Geschichten und Rezepte von Omas auf der ganzen Welt: Ein Kochbuch...
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    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
    Sehr gut: Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand ...
    Release Year
    2014
    ISBN
    9780804185554
    Kategorie

    Über dieses Produkt

    Product Identifiers

    Publisher
    Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
    ISBN-10
    0804185557
    ISBN-13
    9780804185554
    eBay Product ID (ePID)
    201542991

    Product Key Features

    Book Title
    In Her Kitchen : Stories and Recipes from Grandmas Around the World: a Cookbook
    Number of Pages
    248 Pages
    Language
    English
    Topic
    Regional & Ethnic / International, Regional & Ethnic / General, Parenting / Grandparenting, Subjects & Themes / Regional (See Also Travel / Pictorials)
    Publication Year
    2014
    Illustrator
    Yes
    Genre
    Family & Relationships, Cooking, Photography
    Author
    Gabriele Galimberti
    Format
    Hardcover

    Dimensions

    Item Height
    0.9 in
    Item Weight
    38.4 Oz
    Item Length
    9.3 in
    Item Width
    9.3 in

    Additional Product Features

    Intended Audience
    Trade
    LCCN
    2013-050635
    Dewey Edition
    23
    Dewey Decimal
    641.59
    Synopsis
    Winner of the James Beard Award for Photography In a keepsake volume, Gabriele Galimberti's beautiful portraits of grandmothers from all over the world with their signature recipes illustrates the universal language of food and family. On the eve of a photography trip around the world, Gabriele Galimberti sat down to dinner with his grandmother Marisa. As she had done so many times before, she prepared his favorite ravioli. The care with which she prepared this meal, and the pride she took in her dish, led Gabriele to seek out grandmothers and their signature dishes in the sixty countries he visited. These vibrant and intimate profiles and photographs pay homage to grandmothers and their cooking everywhere. From a Swedish housewife and her homemade lox and vegetables to a Zambian villager and her Roasted Spiced Chicken, this collection features a global palate: included are hand-stuffed empanadas from Argentina, twice-fried pork and vegetables from China, slow-roasted ratatouille from France, and a decadent toffee trifle from the United States. In Her Kitchen is an evocative, loving portrait of these cherished family members and the ways they return that affection--no matter where in the world you sit down for dinner., Winner of the James Beard Award for Photography In a keepsake volume, Gabriele Galimberti's beautiful portraits of grandmothers from all over the world with their signature recipes illustrates the universal language of food and family. On the eve of a photography trip around the world, Gabriele Galimberti sat down to dinner with his grandmother Marisa. As she had done so many times before, she prepared his favorite ravioli. The care with which she prepared this meal, and the pride she took in her dish, led Gabriele to seek out grandmothers and their signature dishes in the sixty countries he visited. These vibrant and intimate profiles and photographs pay homage to grandmothers and their cooking everywhere. From a Swedish housewife and her homemade lox and vegetables to a Zambian villager and her Roasted Spiced Chicken, this collection features a global palate- included are hand-stuffed empanadas from Argentina, twice-fried pork and vegetables from China, slow-roasted ratatouille from France, and a decadent toffee trifle from the United States. In Her Kitchen is an evocative, loving portrait of these cherished family members and the ways they return that affection--no matter where in the world you sit down for dinner.
    LC Classification Number
    TX725.A1G325 2014

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