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KATZEN-CORAS KLASSIKER MIT EINEM WEND: FRISCHE AUFNAHMEN FAVORITEN von Ann Krueger Spivack
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Artikelmerkmale
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- Neuwertig
- Hinweise des Verkäufers
- ISBN-10
- 0547126034
- Publication Name
- Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt
- Type
- Hardcover
- ISBN
- 9780547126036
- Book Title
- Cat Cora's Classics with a Twist : Fresh Takes on Favorite Dishes
- Item Length
- 9in
- Publisher
- HarperCollins
- Publication Year
- 2010
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 0.8in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Regional & Ethnic / Greek, Regional & Ethnic / American / General, Methods / General, Courses & Dishes / General, Entertaining
- Item Width
- 7.2in
- Item Weight
- 27.1 Oz
- Number of Pages
- 240 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
On the wildly popular show Iron Chef America, Cat Cora uses her instincts to transform random ingredients into exciting creations on a moment's notice. In this book, she turns her eye to some of our most popular dishes to make them faster, fresher, and lighter. These are the swift meals that Cat relies on when she comes home from work to cook for her own family: Greek-Style Nachos, Grilled Chili-Lime Flank Steak Soft Tacos, Crispy Baked Fish Stix with Mustard Dipping Sauce, Quick Chicken Curry with Peas, and Sour-Cherry-Filled Chocolate Cupcakes. In dishes like Baked "Fried" Calamari with Marinara Dipping Sauce and Tex-Mex Tuna Casserole, Cat puts a new spin on old favorites. She updates others, tossing chipotle-spiced croutons into a Caesar salad, or replacing the usual beef in stroganoff with chicken and adding fresh tarragon. Each recipe illustrates Cat's motto: just because a dish is a classic doesn't mean it can't be improved upon.
Product Identifiers
Publisher
HarperCollins
ISBN-10
0547126034
ISBN-13
9780547126036
eBay Product ID (ePID)
108485418
Product Key Features
Book Title
Cat Cora's Classics with a Twist : Fresh Takes on Favorite Dishes
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / Greek, Regional & Ethnic / American / General, Methods / General, Courses & Dishes / General, Entertaining
Publication Year
2010
Genre
Cooking
Number of Pages
240 Pages
Dimensions
Item Length
9in
Item Height
0.8in
Item Width
7.2in
Item Weight
27.1 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx715.C793 2010
Copyright Date
2010
Lccn
2009-050650
Dewey Decimal
641.5/55
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
22
Illustrated
Yes
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